 X 昨天下午去黄桥镇，在街头看到一个小摊写着“冰糖烤梨”，还真没吃过呢？叫摊主给弄一份，只见她熟练地从炉里面拿出一个杯子，里面放着烤好的一只整梨，倒入纸杯中，然后再用另一个容器加入银耳、枸杞等混合的汤，一杯成品出来了。旁边等着买的女孩说这个可真好喝，只买了一份，心里只想着给丫头尝尝吧，一直放到晚上她放学回来，倒入碗里放微波炉热了一下，一大碗拿吃光了，连呼好吃。 今天没事到网上查查怎么在家里制作这样的冰糖烤梨水，打印一下带回去试试看喽！ 烤梨有什么功效 烤梨可以润肺止咳，在冬春季节深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出,不失为一种值得推荐的健康生活方式。 烤梨具体制作方法 1.梨清洗干净擦干水分备用 2.准备锡纸，把梨放在锡纸上包起来 3.这样用锡纸包起来可以防止水分流失 4.把梨放在容器上 5.烤箱提前预热20分钟230度上下火烤1个小时 6.梨烤到软烂的口感就可以，但是如果你喜欢吃脆度的，可以适当减少时间！ 梨烤好之后拿的时候一定要小心烫手，打开锡纸的时候也要格外小心，因为真的很烫！ 冰糖烤梨的做法 做法一 1.雪梨洗净，切开4块去芯 2.再用牙签把他们戳合 3.烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签 4.放入冰糖 5.再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水 6.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦 7.第二次出水后，加入冰糖烤制，就能成为浅棕色的焦糖浆 做法二 1.将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签。 2.放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水； 3.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉 |
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