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冬季菜式 | 40道蒸菜欣赏

 明杵 2016-12-02





蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。“中国蒸菜之乡”有湖北沔阳,湖南浏阳,江苏常熟。在湖北,蒸菜的历史悠久、数量众多、技法纷呈、食众相当广泛,尤以江汉平原沔阳州菜最具风格。


本次专题我们精选了40道精美蒸菜。


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精美菜式赏析



浏阳三蒸



萝卜丝蒸鳄鱼尾



马胶咸鱼蒸腊味



梅菜扣肉



梅菜肉碎蒸茄子




美味蒸凤爪



迷你鹅肝蒸蛋




目鱼蒸笋干



农家三蒸元




糯米翅中




拍姜蒸马胶咸鱼




清蒸东星斑



清蒸腊味



清蒸土干鱿



清蒸鸭嘴鱼




日月贝蒸河虾



傣家菠萝饭




粉蒸肉皮



海鲜蒸水蛋



红葱蒸水蛋



开屏武昌鱼



开胃蒸乳牛



客家清蒸鸡



客家蒸多宝鱼




腊八豆蒸中华鲟



腊八豆蒸猪手




腊味双蒸



辣蒸大片牛肉




榄菜肉松蒸菜心



老干妈蒸白鳝



老母鸡汤蒸萝卜



莲花扣香肘



浏阳三蒸




臊子蒸元贝



陕西蒸碗



蒜茸蒸刀把圣子王



蒜茸正龙鱼仔



蒜香豆豉蒸排骨



铜盘甲鱼蒸鸡



铜盆鲜虫草花甲鱼蒸鲜鲍仔




以上部分食材在良之隆全国门店有售,热忱期待您的光临,若有不便,也可咨询客服热线:400-088-1777,诚意等候您的来电。




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