?炸过东西的油有杂质和腥味，怎么吃？只要放入这个，立马解决！

在日常生活中，很多朋友们煎鱼，炸制菜肴，总是会产生很多浊油，油炸过后的小半锅剩油倒掉浪费，炒菜又感觉不合适，怎么做才能将它利用起来呢？今天小编就来教大家一招，怎样滤清食用油？

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炸过食物的油还能吃吗？

观察油的色泽和杂质

如果油的颜色深且杂质多，建议不要吃了。

如果油的颜色不太深且杂质少，这样的油可以继续食用，食用前将剩油静置，把沉淀在底部的混浊油弃去即可。

炸过食物的剩油还能这样吃哦！

方法一：做饺子馅

制作饺子时，加入剩油不仅能够锁住蔬菜中的水分，也能够很好的利用剩油。

方法二：炒菜

炒菜时先加入生油加热然后加入剩油，这样可以避免剩油的二次加热，能够有效利用剩油。

方法三：凉拌菜

凉拌菜不需要加热，用剩油当香油用，拌匀后也可以做成可口的凉菜。

方法四：面食

做面食时，在面团上抹上剩油，能够充分利用剩油也不损害健康。

这个小窍门是不是帮您节省下了很多要倒掉的浊油呀！！如此实用的小妙招，记得给好朋友和家人看哦

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