台湾女孩彭少仪92年出生，不要高薪稳定的工作，跨过海峡，一路北上，成为北漂一族，在北京与伙伴们创办“山茗主义”，要为都市里的年轻白领们“重现一杯茶的简单与美好”。 从娇滴滴的台湾萌妹子，化身为走南闯北的“万众创新”大潮中的一枚女汉子，这位自称为“台湾茶娘”的茶三代告别了南投家中的百亩茶园和家人的殷殷关切，成为北漂中一枚特殊的台湾创客。
从来不觉得茶叶很规矩，很小时就知道，最原始未被驯化的野生茶树可以长到一二十公尺高，成为茂密参天的树林，那种叶片泡出来的滋味，又烈又强，才是茶的本味。 瞄准办公室一族 做年轻人爱喝的茶 找·行业痛点1. 产能过剩。现在全世界的茶叶已经供过于求，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前每年的供给量已达350万吨左右，出现了茶叶产能过剩局面。 2. 数量上占优势，质量却堪忧。七万家茶企不如英国一家立顿，质量不达标，品牌不够强，出口竞争力弱。 3. 材料原产地和市场终端供需信息不对称。市场真实情况看不懂。 4. 高端市场萎缩。茶叶一直以来在国内占据高端礼品市场，社交和送礼需求很强，但近些年茶叶送礼这一高端市场快速萎缩。少仪作为茶三代，亲身经历这一变化。舅舅在济南做茶市场二十几年，早前固定的顾客和代理也都在不断流失。有些茶商一个月交了8万的房租只收到几百块的营业额。 传统茶叶的痛点让昔日风光的茶商们叫苦不迭，但也正是因这些痛点的存在，彭少仪和她的山茗主义才重新定位，开拓新的市场，走年轻化、白领化茶饮路线。 找·客户群痒点对于消费者而言，痛点是必须要解决的问题，而痒点是指不一定需要，但可能在受到刺激后产生购买欲望。对于山茗主义要找的目标人群而言，办公室茶饮的确是个痒点。 办公室的年轻一代压力大，工作忙，缺乏时间保养身体，因此他们对健康茶饮有兴趣，虽然不一定很了解但希望尝试。还有部分人已形成饮茶习惯，但在办公室泡茶不大方便。 |
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