日本海女小屋?兵吉屋はちまんかまど?
海女捕捉上岸的天然鲍鱼,伊势龙虾等在炭火上烧烤-日本称其为残酷烧。
日本三重县鸟羽市是海女的故乡。随着生活节奏的加快,日本海女急剧减少。整个日本现在有近2,000名海女,伊势志摩占半数以上。海女是指靠原始捕鱼为生的女人,也就是憋气潜水到海里捕捞各种新鲜海物的渔女。最普遍的猎物就是天然鲍鱼,海螺,海参等。 海女小屋原本是海女为了暖身,休息,在海边搭建的简陋房屋。2004年3月3日,美国旅行团慕名来到三重县鸟羽市相差町,想了解有关海女的生活文化。当地的海女代表,野村禮子(当時72岁)很爽快地把客人带到海女小屋,并将捕获的新鲜海物在炭火上烧烤,以此款待客人,并介绍海女的生活状况。没想到这一举动,很快就流传开来。海女小屋从暖身,休息的地方,变成了体验海女文化,品尝烧烤海鲜的旅游景点。鸟羽市以及周边的志摩市纷纷效仿,海女小屋体验成为人们到此旅游的一个重要景点。 天然鲍鱼和伊势龙虾在这里可以吃到。
海女小屋「兵吉屋」里弥漫着原始的炭烤贝类的香味儿。来过多少次,都觉得舒服。眼前就是浩瀚的大海,原生态文化在此保留完好。只可惜,海女已经变得老龄化,年轻人又不肯做海女。
新鲜美味的海物被端上餐桌,淡淡的咸味儿,柔软而又不乏弹性的口感。只是因为开车,以茶代酒。周围的人们边喝边吃。下次得让别人开车,自己也喝上两杯,然后在海边的温泉酒店一躺,逍遥自在。
http://www./wenquan/2000.html 鸟羽海滨温泉酒店 ~这是当地最有人气的五星级酒店。 开创体验海女小屋的始祖-野村禮子。
她今年82岁,健康,幽默,好客。从16岁就开始当海女,已经有60多年海女经历。她从72岁以后开始走红,得到过无数次国内外媒体的采访,并获得过日本国家颁发的奖状。
来自各国,各地的留言已经累成厚厚的书籍一样。就像马来西亚的那个留言:海女们老当益壮,食物美味可口,山珍海味,实至名归。
为我们服务的海女们。平均年龄70岁以上。
一台大巴刚刚离来,海女们排队欢送。宾至如归,下次再见!
酒足饭饱后,还可以欣赏海女的传统舞蹈。海女小屋「兵吉屋」里载歌载舞,好不热闹!
年轻的游客们还可以换上海女装,体验海女的感觉,并留下珍贵的海女照!
难忘的海女体验,丰盛的炭烧海鲜午宴很快就结束了。 体验海女小屋,4人以上的费用是每人3,500日元。加天然鲍鱼或伊势龙虾是6,000日元。含龙虾鲍鱼是8,000日元。 海女小屋「兵吉屋はちまんかまど?,位于比较偏僻的海边。如果住在当地的酒店可能会方便资讯,「鸟羽海滨温泉酒店」有中文服务。深度游日本,不妨来此体验海女小屋。
|