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提到日本的美食 可能很多人都已经垂涎欲滴啦 特别是日本的海鲜美食 更是让人欲罢不能 有多少吃货的梦想 就是去日本美美的吃上一顿海味 所以如果你是一个爱着海鲜的吃货 如果你有一个去日本“逛吃逛吃”的打算 那日本的东北地区一定是你的心头所爱
没错！！！有着“鱼米之乡”的日本东北地区（宫城县、山形县、青森县、岩手县、秋田县、福岛县），不仅是日本东北大米的盛产地，还是孕育着海味美食的地方。在这里你可以品尝一流的刺身、口感鲜甜的贝类、还有肉质肥美的鱼类。 看着厚切三文鱼，小编真的好想现在立刻就打飞的去尝尝啊，感觉在食物的香气里，才能找到人生真正的乐趣！所以下面小编开始介绍美食啦，大家赶紧准备好纸巾接住口水~(*^▽^*) 皇家料理鲑鱼子饭 还记得《我的前半生》中，男神靳东帅酷的把一盘鱼子扣在了对方脸上才终结了这场关于抢鱼子的“战争”吗？ 虽然剧中抢的是黑鱼子，但由此可见大家对鱼子的喜爱。与黑鱼子不同的是，鲑鱼子色泽如琥珀般嫣红透明，营养价值极高。 而鲑鱼子饭则是宫城县的乡土料理，据说还是当年江户领主的御膳，因此当地民众们都以这道料理为自豪。 美丽的观感也是“鲑鱼子饭”的魅力之一，因为鲑鱼子已经过精心打磨，所以光芒好像宝石一样晶莹剔透哦！再尝上一大口，Q弹轻爽的鲑鱼子、香浓软糯的米饭就在口腔蔓延开来，特别nice~
最高品质金枪鱼 青森县的大间是有名的金枪鱼产地，这里产出的金枪鱼堪称最高品质，来这里才是一个吃货在奢侈品和美食间无比正确的选择！ 在日本，金枪鱼有很多种吃法，一般大脂是腹身脂肪最多的部分，也是金枪鱼中最贵的，适合作为刺身的原材料。 蘸上秘制的酱油芥末，入口即化，完全没有鱼腥味，口感相当肥美丰腴，一口下去才是满足~ 中脂和赤身的部位则拿来做寿司及铁板烧的原材料，不仅肉质肥美、蛋白质高，还能获得独有的甘甜鲜美口感。
所以如果你是一个金枪鱼爱好者，这里就是你的圣地了，当地不仅有金枪鱼美食，还有现场分割金枪鱼的秀哦，很多吃货穷极一生也要来这里吃个遍~
新鲜炭烤牡蛎 牡蛎，也就是我们所说的生蚝，是宫城县的特产品。很多牡蛎控认为炭烤+牡蛎才是海鲜精品！一般在制作过程中不加水和任何调料，两分钟就好，品尝刚刚捕捞上岸的新鲜劲儿~
当然，如果你的口味重也可以搭配辣椒汁或者酱油吃，反正在追求牡蛎口感的道路上没有尽头~
名物鱩鱼火锅 鱩鱼作为秋田县的县鱼被大家所熟知，尤其是产卵的鱩鱼。味道清淡鲜香，适合在寒冷的冬季做成火锅料理，再配上名为“咸鱼汁”的鱼酱，可谓是绝配！
海中之王鲍鱼 吃货们都知道宫城县的鲍鱼可谓是南三陆海中的贵族，个个肉质饱满、blingbling闪瞎眼。
下酒菜贝烧味噌 这是一道以虾夷盘扇贝的壳来代替锅的海味，扇贝个头大、肉质肥美鲜香，在里面加入鸡蛋、味噌等做出的烧烤料理，美味至极~
在日本，这道海味的口感比较咸，所以对于爱喝点小酒的朋友们来说，无疑是非常好的下酒菜，既体验到了扇贝的鲜美，又能喝酒品出人生百态，让你感受一番别样的异国风情。
所以看了这么多，你是不是已经按捺不住自己那颗为海鲜跳动的心啦！别激动~ |
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