这碗热干面把我吃醉了我会告诉你? 虽然我是土生土长的广州人,可是我却非常喜欢面食,只要是面我都很喜欢。最近朋友带我去了一家新开的武汉面店,没去过武汉的我也要去试试热干面! 汉口人家开在花城汇,地理位置很方便,在附近上班的小伙伴中午饭有新选择啦! 店面不算大,饭点时间真的会好多人,不想等位的就要早一点去啦。 店里的碗具都好有特色,真想偷偷拿一套回家啊! 黑椒鲜肉烧卖¥19 和我们平时吃的烧卖不一样,汉口人家的烧卖就像包子一样。 薄薄的皮包着糯米和鲜肉,黑椒味十分香浓,趁热吃好好吃! 三鲜豆皮¥12 三鲜豆皮是武汉的传统小吃,豆皮包着糯米、鸡蛋、鲜肉等馅料,皮薄软糯,很饱腹。 糯米包油条¥12 糯米包油条有点像我们平时吃的秶饭,糯米包着油条,再撒上黑芝麻、黄豆粉和砂糖,兼有嚼劲与糯口,甜咸的味道很特别。 招牌热干面¥16 武汉热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。汉口人家不仅特地请了武汉的厨师过来,连配料全都是从武汉空运过来的,诚意十足。 点击播放GIF/1.3M 热干面上桌后一定要马上开始搅拌,不然就会变得很干!不要顾着拍照耽误了时间哦! 搅拌均匀后的热干面色泽油润,面条爽滑筋道,酱汁香浓味美! 麻辣牛肉面¥28 爱吃辣的我又怎么会错过麻辣牛肉面呢! 牛肉入味软糯,面条十分筋道,麻辣鲜香。值得一说的是汤头非常浓郁,能吃辣的一定要喝几口汤! 招牌骨汤鲜肉馄饨¥28/大 店员说骨汤是每天凌晨开始新鲜熬制的,所以味道特别浓郁,鲜味十足,广东人都爱喝汤,在喝汤的同时还有馄饨吃,赞! 桂花糊米酒¥12 桂花糊米酒也是武汉有名的特色小吃。质地比较稠,淡淡的米酒味好香,加了桂花糖甜甜糯糯的很好吃。 桂花薄荷仙草冻¥12 仙草冻爽滑嫩口,薄荷味十分突出,有点抢了桂花的味道。 武汉老酸奶¥9 老酸奶独特的风味我个人是很喜欢的,加了卡乐B的水果麦片,丰富了口感,很适合作为饭后解腻的甜品。 自制冰糯米酒¥8 店里自制的冰糯米酒是很受欢迎的饮料,酸酸甜甜的好特别。常喝米酒不单对身体好,还能美容! 不用飞去武汉也能品尝到武汉的味道! 点击展开全文
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