排除体内多余的水是肾脏的基本功能之一。当肾脏功能出现问题时，水的排出也会出现障碍，随着水在体内不断的堆积，会出现水肿、高血压，甚至是左室肥厚、心力衰竭等严重并发症。所以，对于尿量减少的肾病患者，通常要求其减少盐和水的摄入量，限盐可以降低渴感，从而减少饮水量。  而控水的原则是“量出为入”，即入量=出量+500ML (内生水)。 入量：一切经口摄入食物的含水量，输液量等。 出量：尿量、便量、出汗量、呕吐量等。 但如何掌握水的摄入量往往是我们所遇到的难点，笔者在日常患教工作中做了一些总结，希望对大家有所帮助。 1、正确认识水 通常情况下，我们所进食的食物中，除了压缩饼干都含有水，所以入量不能只计算饮用水。  2、为了帮助大家快速掌握不同食物含水量，笔者做了一个形象的阶梯归纳：  第一阶梯：能“咕嘟咕嘟”一饮而尽的： （含水量100%）：水、鲜奶、茶水、饮料、汤等。 第二阶梯：能“吸溜吸溜”边吃边吸的： （含水量80-90%）： 稠粥、酸奶、汤面、疙瘩汤、豆腐等 还包括新鲜的水果和蔬菜。 第三阶梯：能用筷子夹起吃的： （含水量70%±）： 米饭，薯类、新鲜鱼虾、肉、蛋、摊饼等； （含水量30%±）： 馒头、饼、面包、火烧、各种肉类熟食、 粉丝、腐竹、点心等。  肾病患者可以根据自身情况并结合医生嘱托，从第一阶梯开始分阶梯控水，从而有效维持体内的水平衡，减少并发症。 |
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