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很多人谈癌色变，是因为我们已经意识到癌症离我们越来越近。据世界卫生组织最近公布的统计资料，目前全世界癌症病人约达1400万，每年新发病人数约700万，每年约有500万人死于癌症，约每６秒钟就有1人死于癌症。  说到癌症，近几年来肝癌已经接近是并发率最高的恶性肿瘤，且已经变得很常见。 肝癌是怎样形成的？ 肝癌是多种因素协同作用的结果，主要与乙型肝炎病毒，丙型肝炎病毒、黄曲霉素、饮水污染、某些微量元素缺乏、遗传因素、嗜酒等因素有关。 如何做到早发现 解放军302医院感染内科副主任医师冯永毅指出： 1、没有得乙肝的人，要注射疫苗； 2、如果得了乙肝，要及早治疗； 3、有乙肝病史或有癌症家族史、有5—8年以上的酗酒史并患有慢性肝病临床表现者、以及已经确诊的肝硬化患者均属高危人群。这类人群需定期的随访观察，建议至少每半年全面检查一下肝病的生化和影像学指标，包括做B超、查甲胎蛋白（AFP）。一旦发现可疑病变，就要做CT等进一步检查，以便明确诊断。 4、如果患者AFP持续升高，B超和CT检测不能支持诊断，应进一步做肝动脉造影检查，这对早期小肝癌和肝癌子灶的发现有重要价值。  癌症预防最重要 当心“吃”出癌症来，这绝不是耸人听闻。专家指出，绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关，一旦饮食中经常含有致癌物质，就容易促发肝癌。平时除了要戒烟戒酒之外，应多吃点对护肝的食物。 1、每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。 2、食用奶制品。医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。 3、三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。 另外，多吃抗癌食物不仅可以护肝，对治疗癌症有一定的辅助作用。吃香菇是一个不错的选择，可以提高免疫力，其中姬松茸对提高老年免疫力方面在食用菌中居于首位。  中国医学肿瘤研究所免疫室研究员吴易元教授 :姬松茸是灵芝的近亲，一个更为神奇的菌种，目前在日本倍受瞩目。 姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质和活性多糖体，对扶正固体、增强人体免疫力、抑制肿瘤、补充特需营养有很好的作用。 平时用姬松茸配以山药、排骨、鸡肉等食材熬汤，都很有利于人体吸收，或者直接买成品，也是可以的，味道虽然有偏差，但是坚持食用效果都很明显。 |
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