准备材料青萝卜1个,鸡蛋2个,五花肉1块,大葱适量,面粉半碗。 将青萝卜切碎,鸡蛋磕开,五花肉切丁,葱切成葱花,一切备用。 将萝卜丁用开水烫一下,然后滤干水,放入盆里,加入肉丁。 再放入葱花、鸡蛋和面粉,均匀搅拌。 放盐、胡椒粉、进行调味,再搅拌均匀,如果太干,就少放一点水。 将搅拌多好的萝卜酱制成丸子,用勺子就可以了,放入热锅里面油炸。中火就可以了 将丸子炸至金黄色就可以了,可以直接食用,或者是椒盐味道或者煮汤食用。 看,健康又营养的,小朋友肯定都超爱吃。 |
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