冬季寒冷，多给家人做这个饼吧，杀菌、增强抵抗力、预防心血管病

蒜黄营养物质含量比蒜头更高，Vc、粗纤维含量极高。可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓，是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。

【材料】蒜黄，胡萝卜，鸡蛋，面粉，植物油，盐。

蒜黄洗净切段儿，胡萝卜擦细丝，放入碗内打两个鸡蛋，加适量盐拌匀。

放入适量面粉拌匀。

不粘锅倒适量油，倒入菜糊摊均匀。

小火煎至两面金黄即可。