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~没准儿会改变你的生活~
之前,经常有朋友让我推荐一些适合上班族的便当饭菜,最好还是制作简单的。这我太理解大家了,做为一个多年资深普通上班族,我也没少因为中午的餐郁闷。
叫外卖,通常不是太油就是太咸,要不就是卫生堪忧。自己带饭吧,不想吃隔夜饭,那就得早早起来现做。要知道,对于一个上班族来讲,早晨的时间真的太太太可贵了,每一秒都尤为重要。直到遇到这个便当神器,突然有种生活被改变的感觉~
微烹宝,全名微波直热保温料理宝。顾名思义,它可以通过微波炉加热来做饭菜,是一个能做饭的保温饭盒!仅靠微波炉就能把生饭变成熟饭,然后,再靠焖制效果让饭菜更好吃。
有了它,生活是这样子的~
早起几分钟准备食材放进微烹宝,
微波炉加热几分钟,
然后带走上班;
中午打开就是新鲜的热腾腾的午饭了。
从此,
不用吃隔夜菜,
早上也可以多睡一会~
这款微烹宝外壳材质为PP,内胆为高硼硅玻璃,耐高温、高硬度、自然不粘,所以做菜可以不放油或少放油,这一点就非常健康。也不用担心烧糊、溢锅等,非常方便安全。
各种菜肴都能胜任:米,粥,蔬菜,肉类,汤,煲,羹。而且味道也毫不逊色!
保温六小时以上。因此即使早上6点出门也没关系,中午12点打开后菜肴依然热气腾腾的,还更入味也更软糯。如果超出六个小时也没关系,再微波一下也是可以哒。
内部还带有一个分隔板,可以菜饭分开,或者一次烹饪两个菜,营养更丰富多样。
言归正转
以下是黄豆猪蹄汤的做法
具体制作方法
第一步:准备食材。猪蹄1个、黄豆50克、红枣几个、葱1段、姜1块。
第二步:将猪蹄去毛清洗干净,黄豆提前浸泡几个小时。
第三步:将猪蹄冷水下锅,然后依次放入葱段、姜片、几粒花椒、1勺料酒,然后大火烧开后再煮3-5分钟,煮去猪蹄中的血水。
(当然,焯水这一步也可以用微烹宝来做。只需要所有食材和水一起放入微烹宝中,然后微波3分钟即可)
第四步:将焯好水的猪蹄、黄豆、红枣、姜片依次放入微烹宝中,再放入1勺盐、半勺白胡椒粉调味,最后往微烹宝中倒入一大碗清水。
第五步:将微烹宝放入微波炉中,高火微波10分钟。(放入微波炉中时,不用盖盖儿)
第六步:微波结束后取出,把盖子拧好。焖1个小时就可以食用。(这个时候,也可以直接带走拿到公司,中午的时候再打开,就是香喷喷的黄豆猪蹄汤)
第七步:打开盖子时,香味四溢。猪蹄很软糯,可以轻松用筷子刺穿。
用微烹宝还可以做这些!
1.米粥类:
白米饭:
·米与水比例是1:1.5(一杯米一杯半水)
·高火加热8分钟
·焖烧1小时左右
焖饭:
·加热好米与水后再加入想吃蔬菜或者肉类与调味料
·其余做法与做饭一样
白粥:
·米与水比例大概在1:6左右
·中火加热10分钟(一定要用中火,不然会溢锅)
·焖烧至少30分钟以上
各种粥:
·加热前加入想要吃的食材
·其余做法与做白粥的方法一样
2.肉类:
例:糖醋小排、可乐鸡翅、咖喱鸡块等
·大部分肉类需要先焯水,去除血水,只需将生肉放入微烹宝内加水高火加热3-4分钟即可
·焯水后,将食材放入微烹宝内,加入食材和调味料
·加少量水稍微盖过食材,高火加热7-8分钟
·焖烧至少30分钟即可,时间越长越入味
3.素菜类:
例:咖喱土豆、素烧茄子
·将食材切好放入微烹宝内,加入调味料,加少量水稍微盖过食材
·高火加热6-7分钟
·焖烧半小时左右即可
4.绿叶菜:
例:蒜末菠菜、上汤娃娃菜等
·制作绿叶菜时间不能过长,将食材切配好放入微烹宝内
·高火加热2-3分钟左右,再加入调味料
·焖烧15分钟即可,时间不宜过长
5.汤类:
例:山药土鸡汤、素汤、菌菇汤等
·大部分肉类需要先焯水,去除血水,只需将生肉放入微烹宝内加水高火加热3-4分钟即可
·再放入微烹宝内加入辅料和食材,微波炉高火加热8分钟左右,加入调味料
·焖烧至少一小时即可,时间越长汤汁越鲜美
6.滋补类:
例:冰糖银耳雪梨汤、阿胶、海参汤
·直接将食材放入微烹宝内
·加入适量的水高火加热7-8分钟
·焖烧至少一小时即可,时间越长越好
7.带壳蛋类:
例:茶叶蛋
·鸡蛋放入微烹宝内,加热水,一定要没过鸡蛋,中火加热10分钟
·将鸡蛋壳敲碎,加入卤料包、水和酱油,再次加热高火7-8分钟
·焖烧至少1小时即可,时间越长越入味
8.零食类:
例:酸奶
·微烹宝内加入鲜牛奶与酸奶,比例约为4:1,酸奶也可用酵母代替
·微波炉中高火加热2分钟左右,温度控制在40-45℃
·盖上盖子焖8-10小时即可,食用前可以加热自己喜欢的调味品,如蜂蜜、果汁等
9.面食类:
例:意式肉酱面
·加入热水,蝴蝶面和螺旋面需要高火3-4分钟焯水
·再把面、调味品、辅料和少量水放入微烹宝内,微波炉高火加热6分钟左右
·焖烧15分钟即可(普通的面食,只需直接加热开水放入食材和调味料微波炉加热即可)
微烹宝购买方法