|
这道菜的做法如下： 准备食材 面粉 水 白菜（或绿豆芽菜） 香菜 面筋（或油条） 香干 黄花菜 木耳 粉丝（或粉皮） 蘑菇 烹饪方法 1 把黄花菜、干蘑菇、木耳、粉丝泡发，然后和白菜（或绿豆芽菜）、面筋、香干、香菜一起切成碎粒 2 三小勺麻酱，四块红腐乳，适量香油和腐乳汁调和均匀（觉得不够咸可再加入适量盐） 3 将配料和调味料搅拌均匀 4 把提前揉匀醒好的面团分成剂子擀成饺子皮 5 取一张饺子皮放入适量馅料，包成饺子 6 水沸将饺子下锅煮熟即可 烹饪技巧 此馅料还可以用来做素包子，我个人觉得比饺子更好吃~ |
|
|
