在日常饮食中要想吃出美容护肤的效果，就要尽量多吃富含维生素的水果和蔬菜，番茄、芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等都是较好的选择。另外还要克服对精加工主食的偏好，常吃粗粮对养颜、减肥也大有裨益。
滋养圣品，皮肤美白的好帮手
薏米荞麦豆浆
老中医告诉你这样养：
荞麦有开胃宽肠，清热解毒的功效。其茎叶酸寒，可降压、止血；荞麦种子甘凉降气，可消肿毒；薏米有健脾清热、补肺益气的作用。与荞麦结合，营养价值高，可清热排毒、美肤养颜。
营养师指导你这样喝：
荞麦中的油酸与亚油酸，可降低胆固醇和体内血脂肪。含有的芸香甘和维生素P能强化微血管，预防高血压、动脉硬化。荞麦中含有大量的维生素B1，可以改善粉刺、黑斑等皮肤粗糙现象，是使皮肤光滑、白皙的好帮手。
贴心小提醒
1荞麦含有致敏成分，对荞麦过敏的人不要食用。体虚与脾胃弱的人，也不宜多食，以免造成消化不良。
材料
黄豆??50克
荞麦仁??15克
薏米??25克
做法
1黄豆洗净，在温水中泡7～8小时至发软，捞出洗净；荞麦仁、薏米用清水浸泡约3小时，洗净备用。
2将泡好的黄豆、荞麦仁、薏米一同放入豆浆机中，加清水至上、下水位线之间，启动豆浆机，待豆浆制作完成后，过滤即可。
活血养肤，喝出不老容颜
玫瑰豆浆
老中医告诉你这样养：
玫瑰一直是美容养颜的圣品，玫瑰花有理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效，并且性质温和，男女皆宜。玫瑰配合黄豆可调理内分泌，长期饮用此款豆浆，可拥有不老容颜，永葆青春。
营养师指导你这样喝：
玫瑰花含有丰富的维生素和单宁酸，可以调节内分泌，促进伤口愈合；黄豆中含有氧化剂、矿物质、维生素和植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌。因此玫瑰豆浆是一款极佳的美容护肤饮品。
贴心小提醒
玫瑰花只用花瓣，花蒂去掉。
材料
黄豆??60克
玫瑰花??6克
冰糖??适量
做法
1黄豆用清水浸泡8～12小时，洗净；玫瑰花洗净，用开水冲泡，净置半小时，将玫瑰花瓣过滤掉。
2把黄豆倒入豆浆机中，加冲泡好的玫瑰花水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，将豆渣过滤后，加入冰糖搅拌至化开即可。
气血双调，喝出健康美丽肌肤
薏米玫瑰豆浆
老中医告诉你这样养：
薏米有健脾清热、补肺益气、利水祛湿的功效；玫瑰花有理气解郁、活血散瘀、调经止痛的作用。二者性质温和，一起饮用可补气活血，调养出完美健康的肌肤。
营养师指导你这样喝：
薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，并且含有一定量的维生素E，有很强的美白、消除粉刺、淡化色斑的功效。
贴心小提醒
1薏米较难煮熟，做豆浆前需要用温水浸泡2～3个小时。薏米有兴奋子宫的功效，因此在月经期和怀孕期间不要食用。
材料
黄豆??60克
玫瑰花??15朵
薏米??30克
冰糖??适量
做法
1黄豆、薏米分别用清水浸泡至软，捞出洗净；玫瑰花洗净备用。
2将泡好的黄豆、薏米一同放入豆浆机中，添水搅打1次，再加入玫瑰花继续搅打2次制成豆浆，待豆浆制作完成后过滤，加入冰糖即可。
润肠通便，排毒养颜做无毒美人
腰果豆浆
老中医告诉你这样养：
腰果性味甘平，有补脑养血、美容、利尿降温、降压、延年益寿的功效。黄豆的植物雌激素“黄豆苷原”有调理内分泌的作用，可有效美肤养颜。
营养师指导你这样喝：
食用腰果可预防心脑血管疾病、提高机体抗病能力、增强性欲。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。腰果的奇香结合黄豆的豆香，使此款饮品在香飘四溢的同时，还有很好的润肠通便、润肤美容、调节内分泌、延缓衰老的功效。
材料
黄豆??50克
腰果??25克
莲子??10克
栗子??10克
薏米??10克
冰糖??适量
做法
1黄豆、莲子、薏米加水泡至发软，捞出洗净；腰果洗净泡软；栗子去皮洗净，泡软；冰糖捣碎。
2将黄豆、腰果、莲子、栗子、薏米放入全自动豆浆机中，添水搅打成豆浆。
3将豆浆过滤，加入适量碎冰糖搅匀溶化即可。
美味米糊，气色红润如花
木瓜枣莲米糊
老中医告诉你这样养：
木瓜性温味酸，有健脾消食、清热祛风、驱虫的功效；红枣自古是补血的圣品，可补血益气、红润肤色；莲子有养心安神、补脾止泻、益肾涩清的作用。三者结合，可使机体精气充足，拥有健康好气色。
营养师指导你这样喝：
1.木瓜含有的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。含有的酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物的消化和吸收。含有的凝乳酶有通乳功效。
2.莲子心所含的生物碱具有显著的强心作用，可以缓解心律不齐症状。带心莲子还能祛除雀斑。
材料
大米??80克
木瓜??100克
糖水莲子??10颗
红枣??5颗
白糖??适量
做法
1木瓜去皮及籽，切丁；红枣洗净去核，切丁；大米洗净，沥干。
2将大米和红枣一起放入豆浆机内，注入清水至下水位线，浸泡8小时，再加入木瓜丁和糖水莲子。
3按常规打成米糊，调入白糖即可。
淡化黑斑，重现亮白肌肤
柳橙橘子汁
老中医告诉你这样养：
柳橙又名柳丁，味酸甘性平，柳橙果肉可滋润健胃、开胃健脾、生津止渴、补水养颜。柳橙果皮有化痰止咳的功效。橘子与柳橙功效相近，二者结合可增强养颜功效。
营养师指导你这样喝：
1.柳橙和橘子都富含维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质，维生素C能淡化黑斑，有益于肌肤美白。
2.柳橙还含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动、减少胆固醇的吸收、降低脂肪含量，是减肥的好帮手。
材料
柳橙??1个
橘子??1个
蜂蜜??适量
做法
1柳橙清洗干净，剥皮，去籽，切成块。
2橘子剥皮，掰成瓣，去籽，备用。
3将柳橙块、橘子瓣一起放入榨汁机中，搅打均匀，将渣过滤后倒入杯中。
4将适量蜂蜜加入果汁中，搅拌均匀即可。
轻松抑制黑色素，美白肌肤小能手
美白蔬菜汁
老中医告诉你这样养：
蔬菜汁富含多种营养物质，营养价值丰富，可整体调节身体的水液代谢，有润肠通便、排毒养颜的功效。
营养师指导你这样喝：
这款蔬菜汁中富含人体所需的多种维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，营养非常均衡。富含抗氧化物，是滋润肌肤、延缓衰老、美白肌肤的黄金组合。
材料
青椒??1个
黄瓜??1根
青苹果??1个
西芹??2棵
凉开水??100毫升
白糖??适量
做法
1青椒洗净，去蒂、籽，切成小丁；黄瓜洗净，切成小段；青苹果洗净，去皮、核，切成小块；西芹择洗净，切成段。
2将处理好的蔬果与凉开水一起放入榨汁机中榨汁。
3倒出榨好的果蔬汁，加入白糖搅拌均匀即可。
（转自微信公众号“读酷健康文摘”，加关注可及时获取更多有关健康内容哦）
