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糖尿病大家都不陌生，很多患有糖尿病的人，会看起来无力，甚至病恹恹的样子。如果不加以控制血糖，最后可能发展为视力下降、蛋白尿、四肢麻木等问题；甚至有的患者恶化为糖尿病足，面临着截肢的危险。 据2013年权威部门发布的调查报告显示：中国成年人糖尿病患病率为11.6%，处于糖尿病前期的人占总人口的50.1%。也就是说，不到10个成年人中，就有一个糖尿病患者；每两个成年人中，就有一个属于糖尿病前期。 对于糖尿病人来说，最关心的是如何降血糖。而对处于亚健康的我们来说，也非常关心如何能预防糖尿病。没想到，一种不值钱的野菜加玉米须，有双重降糖作用。 先来说说蒲公英： 蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁，有很高的药食两用价值。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。中医认为，蒲公英的这些作用，都对保护肝脏很有好处。 现代研究证实，蒲公英植物体富含蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。药理实验发现蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对致病性皮肤真菌也有抑制作用。因此，蒲公英也有“天然抗生素”的美誉。我们熟知的消炎片蒲地蓝，主料就是蒲公英。 蒲公英多糖是蒲公英具有降血糖活性成分之一，还可以提高免疫力，清热解毒。血糖高的人群可以将新鲜的蒲公英叶子用水煮，喝汤。或者每天喝2g蒲公英茶，都有很好的作用。 如果再加上玉米须，降糖的效果又不一般了。玉米须我们也不陌生，一般煮玉米的时候，摘不干净会留点须子。煮玉米的水会有点发黄，尝起来也有点甜甜的。但是没人想到这个可以代茶饮，还是糖尿病人最好的饮品。 玉米须别名玉米麦、棒子毛、玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须，源于《滇南本草》，为禾本科玉蜀属植物玉米的花柱，为《中华人民共和国卫生部药材标准》1985年收录的中药。 中医认为，玉米须味甘、淡，性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿、清肝利胆、泄热的功效。在《浙江民间草药》中记载，用玉蜀黍须一两，煎服。治疗糖尿病。《中药大辞典》记载，民间应用玉米须治疗糖尿病。 现代药理学研究发现，玉米须中的多糖和皂苷类有主要的降糖作用。用玉米须对肾上腺素升高、四氧嘧啶、链脲佐菌素等导致的高血糖均有降糖作用。 如果家里有糖尿病的人，可以试试用适量蒲公英和玉米须煮水，每天服用几次。不但对控制血糖很有好处，还能提高机体免疫力，从根本上预防疾病。 |
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