臭豆腐食谱大全01

臭豆腐食谱大全_臭豆腐菜谱做法大全_臭豆腐怎么吃

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  王致和臭豆腐的制作方法

  特色小吃菜谱 　　王致和臭豆腐的制作方法　　王致和臭豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。...

  日期：2015-03-12 | 舌尖中国发布 | 300个赞

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  [做法大全] 油炸臭豆腐的14种做法，14种的油炸臭豆腐美味做法

  湖南小吃菜谱臭豆腐既是湖南的特色小吃，也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些，而湖南的脆一些、香一些。 1 油炸臭豆腐　　主料豆腐 (一块) 臭豆腐 (2块)　　调料熟芝...

  日期：2015-07-04 | mei08发布 | 243个赞

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  油炸臭豆腐的做法

  湖南小吃菜谱 　　原料：北豆腐200克、臭豆腐、温水50克、油少许、麻酱1勺、辣椒酱1勺、大蒜半头、食用盐少许、辣椒粉3克。　　做法：　　1、先将北豆腐纵向切成两...

  日期：2014-06-07 | mei03发布 | 235个赞

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  [做法大全] 臭豆腐的做法大全

  米面豆乳食谱　　油汆臭豆腐　　主料：腐乳(臭)250克　　辅料：青蒜50克　　调料：辣椒油10克,酱油25克,色拉油60克　　特色：　　外焦里嫩，鲜辣味美，香味独特。　　1. 将臭...

  日期：2014-12-31 | mei10发布 | 166个赞

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  湖南名小吃长沙臭豆腐的做法

  湖南小吃菜谱　　长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“...

  日期：2014-09-24 | mei09发布 | 164个赞

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  臭腐乳[臭豆腐]营养成分

  食物营养成分 臭 腐乳[臭豆腐]营养成分 热量 130 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 75 毫克...

  日期：2014-12-17 | meiku发布 | 145个赞

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  浙江绍兴臭豆腐的做法

  浙江小吃菜谱　　臭豆腐的作法如下：挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水...

  日期：2014-10-13 | mei09发布 | 128个赞

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  [做法大全] 臭豆腐的4种做法

  米面豆乳食谱 　　香辣臭豆腐　　材料： 臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯。　　作法：　　1、臭豆腐洗净，用1碗油炸至...

  日期：2015-03-13 | 豆果发布 | 112个赞

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  [图解] 炸臭豆腐配自制蘸酱怎么做

  湖南小吃菜谱 　　炸臭豆腐配自制蘸酱 炸臭豆腐，蘸酱　　臭豆腐闻着特臭而吃起来却香的让人欲罢不能，不喜欢吃臭豆腐的闻也不敢闻，喜欢吃的觉得臭豆腐怎么做都很好吃，清蒸...

  日期：2015-08-22 | mei07发布 | 104个赞

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  卤臭豆腐做法

  卤酱菜谱　　材料： 臭豆腐20块、酸菜2片、香菇6朵、老姜一大块、嫩姜一小块、辣椒5-6支、毛豆1两　　调味料：　　A沙茶酱2汤匙、辣椒酱2汤匙、酱油1汤匙、冰糖...

  日期：2014-09-16 | meiku发布 | 103个赞

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  [做法大全] 9种臭豆腐多种多样的做法，酱烧臭豆腐的家常做法

  特色小吃菜谱　　臭豆腐的由来： 　　臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于中华，及世界其他地方的豆腐发酵制品。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特...

  日期：2015-07-04 | mei08发布 | 98个赞

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  臭豆腐的做法

  特色小吃菜谱　　臭豆腐的做法　　1、豆腐切成小块，放白布中间。　　2、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。　　3、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。　　4、用木板压上，压上...

  日期：2015-03-24 | 舌尖中国发布 | 92个赞

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  徽州臭豆腐的正宗做法

  安徽小吃菜谱　　两种吃法　　(1)油煎法：入锅用菜油煎炸，大豆臭自动封皮，且起皱，色泽灰蓝见黄，煎好后捞出，加入你自己爱吃的配料，如辣椒酱、青葱等，吃起来皮脆肉嫩初闻...

  日期：2015-04-10 | 爱泡菜发布 | 83个赞

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  自制臭豆腐的做法

  特色小吃菜谱　　自制臭豆腐　　健脾开胃　　虾酱(韩国虾酱或者李锦记幼滑虾酱);老豆腐;　　盐;水;　　臭豆腐，跟很多独特而有争议的食品比如榴莲，肥肠，苦瓜，香...

  日期：2014-08-06 | mei羊发布 | 81个赞

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  臭豆腐做法

  上海小吃菜谱 　　主料： 黄豆适量　　辅料： 食盐适量　　调料： 水适量　　臭豆腐上海小吃做法:　　1.制豆腐：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20...

  日期：2014-07-17 | mei05发布 | 79个赞

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  剁椒臭豆腐做法

  家常菜谱 　　材料： 臭豆腐、剁椒。　　调料： 葱姜蒜、色拉油 　　剁椒臭豆腐　　剁椒臭豆腐的做法　　1、准备材料;　　2、臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝;　...

  日期：2015-01-28 | 天天美食发布 | 77个赞

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  [图解] 长沙臭豆腐怎么做好吃，长沙臭豆腐的4步做法

  湖南小吃菜谱长沙臭豆腐做法如下 　　　主料:臭豆腐生胚20片左右,葱花四五根,大蒜2瓣,盐少许,酱油适量,食用油150ml　　　　长沙臭豆腐的做法步骤　　1. 将买来的臭豆腐生胚用...

  日期：2016-05-30 | mei08发布 | 76个赞

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  臭豆腐的制作方法

  美食DIY食谱　　臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟...

  日期：2015-01-09 | mei09发布 | 67个赞

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  孕妇可以吃臭豆腐吗

  孕妇饮食 　　每到春节过后，各个地方都有大型庙会，在庙会上有各种各样的特色小吃，让人食欲大开。臭豆腐这道小吃“香”飘千里，闻起来臭，吃起来香气四溢，让...

  日期：2015-03-11 | 香哈美食发布 | 66个赞

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  玫瑰五香臭豆腐的做法

  特色小吃菜谱 　　臭豆腐是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能。玫瑰五香臭豆腐是勾出你馋虫的佳品。　　材料：虾酱，老豆腐，盐，...

  日期：2014-06-13 | meiku发布 | 64个赞

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  水煮臭豆腐做法

  粤菜菜谱 　　主料： 臭豆腐200克　　辅料： 莴笋叶50克　　调料： 烹调油,豆瓣酱,盐,酱油,味精,芡粉,干辣椒,高汤,蒜苗,花椒,姜,大蒜,红油等适量　　水煮臭...

  日期：2014-08-23 | 爱美食发布 | 64个赞

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  韩国泡菜烧臭豆腐做法

  韩国菜谱 　　主料： 臭豆腐6块,韩国泡菜2罐　　辅料： 蒜苗3根,五花肉40克　　调料： 高汤4杯　　韩国泡菜烧臭豆腐韩国料理做法:　　1.臭豆腐冼净沥干，每...

  日期：2014-07-22 | 美食天下发布 | 61个赞

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  吃臭豆腐的7大危害

  饮食指南 　　臭豆腐其臭味含有蛋白质的腐败物-胺类，与亚硝酸盐作用生成亚硝胺，而亚硝胺恰恰是强致癌物!因此，美厨邦小编提醒吃货们，警惕臭豆腐的7大危害。　　1.化学...

  日期：2015-02-11 | 天天美食发布 | 60个赞

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  自制家常臭豆腐教程

  美食DIY食谱　　臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟...

  日期：2015-03-07 | 舌尖中国发布 | 60个赞

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  臭豆腐饺子怎么做

  饺子食谱　　臭豆腐饺子怎么做　　材料　　大块臭豆腐1块，猪绞肉50公克，虾仁100公克，蒜末5公克，姜末5公克，芹菜末15公克，青葱末15公克，三色水饺皮适量，...

  日期：2014-05-29 | mei06发布 | 59个赞

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  青椒炒臭豆腐做法

  炒菜菜谱 　　材料：　　臭豆腐250克 青椒一个 红椒30克 蒜瓣4个 葱姜适量 蚝油10克 生抽5克 糖2克 椒盐2克　　青椒炒臭豆腐的做法：　　1. 准备好所有的食材　...

  日期：2014-08-29 | 爱美食发布 | 59个赞

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  臭豆腐毛豆子做法

  湘菜菜谱 　 主料:臭豆腐4块 毛豆150克　　辅料:辣椒(红，尖，干)3个 植物油2汤匙 水2汤匙 食盐1/4茶匙　　臭豆腐毛豆子的做法　　1.准备材料，臭豆腐4块，清...

  日期：2014-08-30 | 爱美食发布 | 58个赞

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  油炸臭豆腐的简单做法

  湘菜菜谱 美厨邦配图　　主料：豆腐500克，臭豆腐2块　　辅料：花生(炒)50克，芝麻20克　　调料：色拉油适量，芝麻酱15克，蒜蓉辣酱15克，辣椒油1大勺，孜然8克...

  日期：2014-06-07 | mei06发布 | 57个赞

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  湖南油炸臭豆腐怎么做

  湖南小吃菜谱 　　材料：精水豆腐32块，卤水2500克，酱油50克，青矾(硫酸亚铁)30克，鸡汤150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克(约耗100克)。　　湖南油炸臭豆...

  日期：2014-06-03 | mei08发布 | 56个赞

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  台湾夜市人气美食之臭豆腐介绍

  小吃介绍　　臭豆腐　　臭豆腐是台湾小吃名声最响亮的美食，因为臭的让观光客对它保持距离，有勇气尝试的人对臭豆腐会有另一番见解。臭豆腐的基本定义有二种：...

  日期：2014-09-27 | mei09发布 | 56个赞