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最有中国特色的食物是什么？ 你可能会说：烤鸭、月饼、饺子…… 虽然这些都是美名远扬甚至可以申请成为世界文化遗产的美食，但都不是我们今天讨论的主角。 因为我们今天的主角是——老干妈！ 老干妈？对，你没看错，就是那个火遍大江南北甚至大洋彼岸的老干妈辣椒酱，很多人都吃过！ 深炸过的焦黄色辣椒、大蒜、洋葱，拌之大豆和花生，这一切使这种辣酱具有无以伦比的味觉层次感和口感，就着米饭和馒头吃简直就是绝配，绝对刺激你的味蕾！ 除了粮食，冰淇淋、水果以及酸奶也统统可以一起吃，而且搭配不同口味的老干妈可以带来不同的感官享受！ 老干妈火到什么程度？首先是山寨货一大堆，一直被模仿，但是从未被超越； 再一个就是国外高昂的售价依旧阻挡不住民众购买的热情（10美元可是相当于68元人民币啊）； 还有一个就是来自全球人民的充分认可，无论是中国人还是外国人，甚至就连全球各大美食评价网站，都对此辣椒酱赞不绝口！ 那么作为中国最火辣的女人，老干妈辣椒酱创始人陶华碧，究竟是什么样的一个人，又如何将一罐小小的辣椒酱做到火遍全球，成为坐拥产值40亿的企业的呢？我们先来一起了解一下这个传奇的女人！ 老干妈陶华碧原名陶春梅，1947年出生于贵州遵义的一个偏僻山村。由于环境贫穷，她小时候没有上过学，连自己的名字都写不好。89年的时候丈夫病故，她就靠着自己小时候学的做饭手艺，卖米豆腐维持生计。最艰难的时候，她要背着自己亲手磨好的上百斤重豆腐搭公交车，还会被售票员呵斥赶下车。 不满足于卖米豆腐的老干妈用捡来的砖头搭了一间房，开了一家简陋的餐厅，专卖冷面和凉粉。在制作过程中老干妈开始自制辣椒酱，原本只作为辅料送给顾客，但没想到后来买辅料的人却越来越多，抢了凉粉和冷面的生意。这里有个小细节，当老干妈看到一些家境贫穷的孩子来到店门口时，她总是会热心肠地给他们加量或者干脆不要钱，时间长了，孩子们便会亲切地称呼她为“老干妈”。随着辣椒酱名气越来越响，96年的时候老干妈找了40多个人，租了村委会的2间房，开办了陶氏风味食品厂，正式开始了自己的创业之路。
98年的时候，老干妈的产值还只有5014万元，但是到了1999年，产值就突破亿元，2006年更是达到12.8亿元。如果以2013年37.2亿元的产值计算，老干妈15年间的产值增长了74倍！ 老干妈表示，有多大本事就做多大的事儿，脚踏实地才是根本。在一次采访中，陶华碧说：“我做本行，就要把它做好做大，做专做精，就算钱来得再快，也不能忘本”。所以到现在，老干妈都坚持不上市，也不涉足其他行业，专心致志做着属于自己的辣椒酱。时至今日，为保持灵敏的味觉和嗅觉，陶华碧坚持不喝茶，不喝饮料。
老干妈不仅在工作中是一位“女强人”，生活中更是深受员工的喜爱。她亲民到什么程度呢？在她的公司，没人会叫她董事长，都喊“老干妈”；全公司上下2000多名员工，她能叫出60%的人名，还记住了其中许多人的生日，甚至连每个员工结婚的时候，她都会亲临现场当证婚人。
陶华碧曾喊出一句口号：“要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱”。这句豪言壮语现在已经变成了现实，老干妈”不仅畅销国内，而且远销欧盟、美国、澳大利亚、韩国等45个国家和地区，不需要广告宣传，就靠老百姓的口碑传播，可谓是相当的成功。 那么这样一位富有但却低调谦虚的老干妈，平日出行的座驾又会是什么呢？
座驾一：2005款奔驰E，当时售价50-60万！
座驾二：2004款宝马745i，搭载4.4升V8自然吸气发动机，最大功率333马力，最大扭矩450N·m，当时售价117万！ 这辆奔驰和宝马是老干妈以前的座驾，车牌号贵AA6666和贵AA8888，这两个四连号是政府给予她的奖励。毕竟老干妈3年光缴税就18个亿，直接提供就业岗位4100个，间接带动了800万农民致富，这个奖励也是可以的。
后来，老干妈又买入几台豪车丰富了自己的车库：中间那辆是奔驰G，当时售价189万；当然也有劳斯莱斯，左边的劳斯莱斯古思特售价400-600万，右边的劳斯莱斯幻影售价700万-800万，光这三辆豪车加起来价值已过千万！不过作为一家产值40多亿的企业老总，适当提高一下自己的生活水平也是可以理解的，毕竟靠着自己多年的努力从白手起家到现在闻名遐迩，期间经历了无数的艰辛与磨难，也不是一般人能够承受的了啊~ 除了上面这几辆车，老干妈经常乘坐的恐怕就是公交车了（她的节俭可是出了名的，企业做大之后，还经常去挤公交车和员工一起出行，实在是值得敬佩）。就是这么一位超级“辣妈”，不但创造了中国食品的神话，更是间接带动无数农民致富，自己也过上了富足的生活，靠勤劳、智慧和低调谱写了一段催人奋进的传奇励志故事。回顾老干妈的这一段经历，足以深深让我们感动。借用一句流行语作为文章的结尾吧：“梦想还是要有的，万一实现了呢！” |
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