一台电磁炉，一块五花肉，做出的菜好吃到流口水

姜几片，五花肉，葱。姜葱注意要是去除肉的腥味。先煮，待到肉熟，急不可待的切片，

有了万能的电磁炉可以做太多东西了。煮火锅，炒菜，在外漂泊的人必备，一个是电饭锅另一个就是电磁炉了

少许油，下锅炒制到肥肉没有一丝油，这种半肥半瘦的五花才最好吃。太瘦的柴，太肥的腻。

再加入姜片蒜片葱段及当地的小辣椒，继续翻炒，爱吃辣，无辣不欢，用来吃米饭，很下饭

邻居送的干豇豆，有人知道这个怎么吃么？

成品出来啦~

来个特写，类似于回锅肉的做法。不过这是我们乡下的家常菜，就随便叫干豇豆炒五花肉吧。