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“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。 阿狸美食给大家分享几款简单营养粥 皮蛋瘦肉粥
功效：补血养肺、强壮身体，增强人体的免疫力， 主料：大米、里脊肉、皮蛋。 调配料：葱、姜、盐、生抽、鸡精、味精。 做 法： 1.大米淘洗干净，皮蛋切小丁备用。 2.里脊肉先冲去血水。 3.然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出 来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。 4.将皮蛋和瘦肉和大米放入锅中，熬煮二十分钟左右加入 葱姜末，继续小火熬煮五分钟。 6.直至所有材料完全熬好了，放鸡精味精调味，就可以出锅了。 菠菜猪肝粥
功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。 材料：猪肝、菠菜、大米、盐。 做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。 小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料：小米、红枣、红糖。 做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 南瓜玉米粥
功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。 材料：南瓜、甜玉米、小米。 做法：南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用；小米淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；待粥煮至粘稠即可。 养颜木瓜粥
材料：红枣，枸杞，葡萄干，木瓜，糯米，冰糖 做 法： 1.把枸杞、红枣用温水泡上半小时备用。 2.锅里加水，把枸杞、红枣提前在锅里煮，接下来加入糯米，糯米煮得粘稠直接把木瓜，冰糖放进去煮到满意为止，葡萄干出锅再加入。 小贴士：葡萄干不用再锅里长时间煮，本身就可以生吃。加糯米的时候一定不要放的太多，加的多了会很粘稠。 |
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