新鲜美味清蒸鲈鱼更新于:2016-4-30 13:55:43
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新鲜美味清蒸鲈鱼的做法详细步骤1、将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部,并洒适量盐,腌渍10~15分钟入味; 2、电磁炉设定8~10分钟,放入味好的鲈鱼,蒸煮; 3、待鲈鱼将要蒸好时,在炒锅中倒入2勺色拉油,烧热; 4、鲈鱼蒸好出锅,洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。 新鲜美味清蒸鲈鱼的做法小贴士清蒸鱼一定要是鲜鱼,这样清蒸才鲜而不腥。调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油,还不错。 |
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