防便秘多吃菠菜

防便秘多吃菠菜 稿件来源：石家庄新闻网

现在老年人患便秘的比较多，可以多吃菠菜，菠菜滑利，因此可以通便。《随息居饮食谱》认为，菠菜能“开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之”。   同时，美国哈佛大学的一项研究发现，菠菜对保护我们视网膜的功能有非常好的作用。每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。常吃菠菜，还可增强抵抗传染病的能力，促进儿童生长发育。对预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有很好的效果。若飞/文