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其实这个甜点是广东一个很经典的点心，在我小时候并没有机会尝试过，因为我妈妈不懂做任何点心，直到上初中之后有机会去糖水铺才第一次尝试，当时就觉得这个点心好香好滑啊！从那之后便是我每次去糖水铺经常吃的点心。 想到这个不免感叹现代的宝妈真的是身负十八般武艺啊，不单要带娃，还要懂各种育儿知识，也要学会做宝宝辅食，还要上班...晚点娃上小学之后还要懂各种教学知识..因为不懂会被娃鄙视啊... 营养Tips 木瓜具有开胃帮助消化的功效，宝宝适量吃些木瓜有助增进食欲。但木瓜属于容易过敏的食材，所以建议宝宝到10个月之后再添加。 今天这个点心保证大人宝宝都爱哈！  木瓜牛奶炖蛋（13月龄+） 难度：容易 时间：15分钟 烹调方法：蒸 用具：蒸锅 -食材- 鸡蛋2个 约100g 牛奶 120g 木瓜 1个 约420g  备注： 13月龄每日辅食需要热量为550kcal, 蛋白质每日推荐摄入量为25g。 13月龄婴儿每日钙适宜摄入量为600mg。 做法 1、木瓜对称切开两半，把木瓜肉挖走，留下壳； TIPS: 木瓜选比较熟的，可以切开之后用勺子把肉先吃掉，然后留下壳来装蛋液,我和CICI 就是直接把肉吃掉了，也可以把部分木瓜混合在鸡蛋液里最后蒸熟哈。  2、鸡蛋打开倒在大碗里；  3、 搅拌均匀；  4、倒入牛奶； TIPS: 牛奶可以是纯牛奶，也可以是奶粉冲泡的，我用的是德运牛奶充泡的，配方奶就不是太建议，因为最后是蒸熟的，这样会破坏配方奶的部分营养。  5、再次搅拌均匀； TIPS: 一岁半之后的宝宝这步可以加入一些白糖，加大概10g左右糖就可以。  6、 用大勺把混合之后的奶液勺到木瓜盅里（今天请了CICI帮忙哈）；  7、放入蒸锅； TIPS: 冷水入锅，待水开之后再盖上锅盖。时间真的要根据自家的锅具和火力来决定，所以要注意观察，不能走开。我这个蒸4分钟就熟了，最后还冒了点点泡（证明熟过头了，但口感还是很嫩滑的）。  8、牛奶的参与让鸡蛋更嫩滑，还有牛奶浓郁的香味，宝宝大爱哦！   1岁以内按月龄辅食食谱 部分附菜谱视频，请点击查看 1岁以上幼儿美食菜谱 部分附菜谱视频，请点击查看 2岁以上幼儿美食菜谱 部分附菜谱视频，请点击查看 近三年来，宝宝餐餐见一直保持着自己的创办初心：为家长们提供易学易做又美味的儿童餐菜谱。我们一直以这样的方式关爱身边的每一个孩子。我们希望这里的每道菜谱都能帮到大家，更轻松的为宝宝准备营养美味的儿童餐。欢迎大家点击下面的二维码关注我们，和我们一起分享美味儿童餐的做法。祝宝宝们健康快乐 |
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