车前子,又叫车前草,生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,全株味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。那么车前子糖水怎么做呢,很简单: 红枣、枸杞、车前草洗净;加半锅水开始煮车前草,水沸后,加入红枣和冰糖转小火继续煮20分钟;加入枸杞,煮10分钟左右即可。食疗作用:利尿通淋,渗湿止泻,清肝明目,清肺化痰,清热解毒,可用于热淋,小便不利,目赤肿痛,热痰咳嗽,痈疮肿毒,解毒养肝滋阴的作用。 |
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