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这些最能代表临海的美食,你竟然没全部吃过?

 孔雀燕南飞书斋 2016-12-13

为何有人到了临海就舍不得离开

因为他们念念不忘临海的美食

每次打算干完一碗再离开

奈何美食太多

导致一直走不了

早餐

一日之计在于晨

早餐不吃饱,上班没精神


豆面碎

豆面碎早已不是单纯的水煮豆面

从小油泡到肉丸

这些与之配合食用的小食

与豆面相得益彰

为这一小吃增加了丰富的外延


麦饼

麦饼对于上班族来说很方便可以带着走

临海的麦饼是一个系列的

有蛋肉麦饼、猪肉麦饼、冷饭咸菜麦饼等

其中蛋肉麦饼以其香软鲜美

富有营养赢得大家的青睐



扁食

白浓的高汤,绿珠似的葱花

配上那翻滚的扁食

散发出诱人的香味

是天天都吃不腻的味道

但是很多人喜欢蒸着吃



午餐

午餐为正餐

一点也不能马虎


麦虾

麦虾的美味根本就不用“小临通”来多说了

已经是吃货的首选美食

中午就要去吃一碗来解解馋


炒垂面

大家也一直觉得炒的比汤的更好吃

所以更推荐中午吃炒垂面啦

而且炒垂面不仅是河头人婚宴上的一道主食

更是台州市票选的“最受欢迎的小吃”之一呢


炒面干

小芝镇利岙村的细米面水煮不烂,锅炒不糊

细如发丝,通透晶莹

口感柔软、但有嚼劲,好吃


白水洋豆腐

午餐的菜品中白水洋豆腐你一定点过吧

白水洋豆腐历史悠久,世代相传

是最出名的白水洋特色小吃之一

来临海必吃的美食啊



蛋清羊尾

临海的蛋清羊尾不知道俘获了多少人的心

不仅仅是因为它名气大——上了《中国菜谱》

以“中国名菜”之姿登上国宴大厅

更是因为它味道实在太好了


核桃姜汁炖蛋

用姜汁补身体

在临海人的心目中是根深蒂固的

这道小吃至少流传了千余年

一般有朋友来临海,“小临通”必点



小海鲜

临海靠海

自然在临海是要品尝一番小海鲜的

别告诉“小临通”说你在临海没吃过海鲜哦




晚餐

劳累一天

吃点美食慰劳一下自己


杜桥炒馍糍

杜桥的炒馍糍特别的香

趁热吃味道极好,也有营养

整点小酒,细嚼慢咽,慢慢享受其中的味道吧



面皮

如果觉得其他不好消化

面食临海还是很多的呢

面皮就很不错



姜汤面

冬天的晚上天气很冷

来碗姜汤面暖暖身子最好了


咸肉芋头面

或者是回家自己烧制一碗咸肉芋头面

这种满足感

是其他东西无法相提并论的



点心

下午或者晚上的时候饿了

怎么可以少了以下这些


姜糖

姜糖可以开胃,最主要的是可以暖胃

寒冷的天气可以适量吃点


糯米金团

糯米金团,不光味道好

还寓有团圆富贵的含义

在临海人眼里,金团是最好的节庆点心


马蹄酥

马蹄酥是临海有上百年历史的特色糕点

形状如月饼大小,饼上有一圈凸出的斜波浪纹

用油酥制成,味道酥松香甜



羊脚蹄

羊脚蹄是临海土产糕点,有着百年以上历史

很多人喜欢买来一些当点心

既可解馋,也可在走亲戚或探望病人时赠送


梅花糕

初冬的时候

下午走在街上,捧着梅花糕

也是相当惬意、满足的




特殊节日

临海很多小吃

都要到特定的时间才做

当然现在只要有原料

想吃的话随时可做


糟羹

临海人正月十四过元宵节

这天家家户户必吃糟羹

分为甜羹和咸羹两种

看个人口味



青团

青团虽不是临海特有的小吃

但是青团几乎是临海人心中清明节的象征

临海的青团独到之处就是青团皮上色

一定要用一种叫做“青”的野菜来调色


乌饭馍糍

临海有个与众不同的节日

那就是农历四月初八牛生日

这一天会吃乌饭馍糍


麦油脂

在立夏与农历年关这两个大节日里

麦油脂都会是临海人的主食

家家户户都要动手做呢


漾糕&馒头段

农历六月初六

临海人以米粉做的漾糕或麦粉做的馒头段为主食

还要翻晒衣服、书箱,以防发霉、虫蛀

故民间有“六月六,晒红绿”之谚


擂圆

“冬至圆”(擂圆,又叫类圆)就是临海冬至的主食

擂圆取圆圆润润、团圆之意



送礼

临海美味,大家也喜欢送给朋友

礼轻情意重


涌泉蜜橘

现在正是吃涌泉蜜橘的时候

吃了涌泉蜜橘其他的橘子真的就是将就

是此时送礼佳品



海苔饼

海苔饼一年四季都很受欢迎

携带方便、价格实惠

最主要是好吃有特色



临海蟠毫茶

临海茶叶生产历史悠久

临海蟠毫的保健作用在所有茶类中居首位



豆腐皮

豆腐皮在临海民间生产已有上千年的历史

营养价值高,携带食用都很方便

很多在外做生意的到家采购

然后带出去送人或者自己吃


羊岩勾青

羊岩勾青是台州名茶,味道尤甚龙井茶

成茶外形呈腰圆,色泽隐绿

汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡

信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶



临海的美食太多

一篇的篇幅完全不够

我只是列举了临海耳熟能详的

供大家参考

真想吃遍临海美食

为什么不亲自来尝一尝?



ps:感谢微友友情提供图片

谢谢阅读,喜欢请点赞,真爱请分享~


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