面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康食品。早已为世界人民所接受与喜爱。在日常生活中,人们也喜欢用面条来制作很多方便又美味的美味佳肴,各种吃法有滋有味,令人回味无穷!这些做法,你不可不学哦! 1、炸酱面 原料:手擀面 辅料:鸡蛋2个、肥瘦肉丁(去皮)100g、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆。 调料:六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋、大蒜、大葱、姜末。 做法: 1、鸡蛋打散加入淀粉、加少许料酒和盐,油热之后下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。 2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出。 |
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