晚上下班后就做这几道菜!简单快速又美味!

　　

　　三香炒肉

　　材料：五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

　　做法：

　　1.原料备好。

　　2.五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎。

　　3.锅烧热后加入食用油，下入五花肉煸炒。

　　4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香。

　　5.加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。

　　6.加入香菇条，翻炒均匀。

　　7.加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味。

　　8.加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火。

　　9.盛盘，用小红椒点缀一下即可。

　　香煎茄子