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很多人都知道，我们周围痛风的人群特别多！痛风人群，最担心的问题，就是饮食问题！很多人在饮食上不注意，或者经不起人劝，吃喝不控制、很随意，结果过了嘴瘾，痛苦就会随之而来！所以，饮食，是痛风人群的大问题！这到底是为什么呢？这不得不从痛风的嘌呤物说起！  其实，痛风是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应！所以，嘌呤物的摄入，是痛风患者的大忌！那么，痛风患者，日常饮食都要禁忌什么呢？ 痛风饮食禁忌一：辛辣刺激不要沾、代谢产物是尿酸 日常在饮食上，要注意调料搭配，辛辣刺激性的食物或调料，最好不要碰！特别是鸡精，鸡精是核苷酸与味精的合体，由于含有核苷酸，所以代谢的产物是尿酸，痛风患者不能吃鸡精。  痛风饮食禁忌二：嘌呤食物不能碰、尿酸储存易结晶 饮食上要注意，特别是含有嘌呤的食物是绝对不能碰的！如果摄入嘌呤食物，会直接导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，加剧痛风！  痛风饮食禁忌三：少吃酸性多吃碱、酸碱平衡不紊乱 痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。  痛风饮食禁忌四：多喝开水少喝汤、尿酸增高不发慌 血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。  痛风饮食禁忌五：少吃油炸多吃素、远离病源少痛苦 日常尽量不吃油炸食品，这个痛风人群都知道！多吃素食，不含嘌呤的食品，警惕尿酸升高给自己造成的痛苦和危害！一定要引起注意！（免责声明：文章所用图片源于网络）  更多问题、更多健康常识，详见微信公众号“华医健康苑”（或：huayihealth） |
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