元旦已经进入倒计时啦! 最近各种忙,都没时间做美味了。俗话说得好“冬季进补,开春打老虎”。今天上道滋补又美颜的靓汤! 主料:草鸡半只、北海鱼胶1条 调料:虫草花(适量)、龙眼干适量、红枣3颗、水适量、老姜3片、盐适量 1、准备食材草鸡 2、取用草鸡半只,切块,花胶隔夜浸泡至软剪成段。 3、准备好配用食材虫草花、龙眼干、红枣,冲洗干净。 4、将鸡块、花胶、老姜片放置煲汤砂锅中加入足量水。 5、大火烧开,用汤勺撇去表面浮沫。 6、接着加人虫草花、龙眼干、红枣。 7、盖上盖子大火烧开再转文火煲两个小时。 8、最后吃之前加适量盐调味即可。 9、阳光下拍出的成品图特别漂亮。 小窍门:一定要用文火炖足两个小时或更长一点时间,这样煲出来的汤才会更浓郁;另外盐最好酌情放,一般滋补类的汤品讲究个清淡,原汁原味最好啦! 【煲汤热门关键词导航】回复红色文字 广东煲汤、养生汤、美容养颜汤、孕妇汤、清淡汤、素食汤、醒酒汤、排骨汤、猪肚汤、鸡汤、鱼汤、鱼头汤、老鸭汤、鸽子汤、羊肉汤、乌鸡汤、骨头汤、菌汤、润肺汤、排毒养颜汤。。。 今日不养生,明日养医生,您身边的易经养生专家! |
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