大雪养生重在“藏” 饮食起居需智慧2016年12月06日 06:00 来源: 中国天气网 编辑:张玄 气候。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。习俗。四大习俗:1、大雪腌肉,大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。2、吃红薯粥,鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。3、观赏封河,到了大雪节气,由于气温低,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。4、大雪进补,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。饮食。各地都吃什么?1、东北地区家常炖菜;2、江南地区品鸭添滋味——虫草炖鸭;3、西北地区丰盛羊肉宴——羊肉粥。一个神物推荐“海带”。从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。延深阅读大雪之后往往会有比较大的降水量,也就是雪下得大而且降雪的范围广。大雪之后北方的气温普遍降到零度以下,寒气袭人,进入隆冬。 |
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