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土豆炖肉是我国的民间的一种深受欢迎的家常菜，各个地方做法不一，原料一般主要是土豆和肉。土豆炖肉以它独特的焖香味和廉价的材料广受我国个地方人民的喜爱。 一般老人都喜欢吃肉，不知道为什么，我妈妈也很喜欢吃肉，为了不让多吃肉，我只好加了土豆下去，因为这道菜做起来土豆比肉还好吃 老少皆宜的菜！现在就让我们一起看看土豆炖肉怎么做好吃吧！ 食材： 土豆300g、五花肉250g、辅料：油适量、盐适量、酱油适量 1.土豆刮好皮，五花肉洗干净  2.五花肉切好  3.土豆切好  4.在锅热放油，放入五花肉  5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆  6.放入土豆翻炒几分钟  7.倒入足够量的开水，烧开。  8.加入酱油，闷15分这样  9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦  |
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