「桃园眷村」杭州首店开了！坐标滨江，烧饼油条界的Hermès终于来了

“火遍上海滩，比邻LV，

网红们为吃上一口甘愿排队两小时。”

你还记得这家火爆沪上乃至票圈的“桃园眷村”吗？

现在，终于在 杭州开出首店了！

位于滨江的宝龙城市广场，昨天刚开始试营业。

首店面积220平方，室内座位90来个。

现在，终于不用打高铁去上海排队了！

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除了滨江宝龙城市广场店外，杭州近期还将计划开出两家门店，其中一家在武林广场新国大。

虽然曾经打着高铁去上海吃过了，详情戳烧饼界的Hermès! 排队2小时, 我们吃上了! 

但是抱着负责任的态度，我们还是特地跑去滨江，试营业第一天替你先探过路了。

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首店坐落于宝龙城市广场一楼，这次紧挨着星巴克和贡茶。虽然试营业第一天还未宣传，但下午三四点的光景，已有不少路过的吃货，拍照逛逛，进来喝碗豆浆，啃根油条，毕竟知名度还是很高滴。

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环境装修跟上海基本保持一致，店面颜色主打黑白黄，复古风的窗花玻璃，桌椅板凳也是最简洁的木工。有适合一人食的小饭桌，也有适合家庭聚会的半封闭包间。

“时间，在舌尖”，“仁义礼智信，温良恭俭让，忠孝廉耻勇”墙上随处可见的大字也是似曾相识的风格。

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厨房是开放式的，所以师傅做点心的手法，你能看得清清楚楚。

所有的的产品、价格跟上海门店保持一致，厨师团队也是从上海直接叫过来的。品种不算多，但也囊括了上海特色的早餐品种，咸甜豆浆，豆花，各类烧饼，各类粢饭，用餐人数多，还可以考虑点一些冰品甜点。

当家招牌

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鲜磨豆浆

细腻绵密，没有颗粒感，趁热喝下，满口香醇，一下跟平常早餐店喝的豆浆区别开来，印象深刻。

因为保留了台湾古法石磨，石磨磨出来的豆浆比较厚，有特殊的豆浆香气，稍微冷一点，就能看到豆浆上凝结出一层“豆浆皮”。

一饮而尽，一行诗文跃然眼前。（还是这个套路，你懂得）下次你会喝到什么呢？

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眷村油条

每桌必点，统一长宽高和重量标准，分量很足，不加明矾。油温最关键，选用新鲜的油，220度以下低温炸，虽然出锅慢，可好吃健康。

一上桌就开吃，才能感觉到满口的香脆。蘸一下台湾金兰酱油膏，咔嚓咬一口，自带美味音效，相当诱人，吃进嘴里非常实在。

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烧饼油条蛋and猪排蛋烧饼

用双手反复揉捻的面团，烤成了松脆的面皮，当然会呼吸。烧饼酥脆可口，香气扑鼻，内馅选择众多，我们选择了经典的烧饼油条蛋和“轻奢版”的猪排蛋烧饼。

强烈推荐烧饼油条蛋，烧饼的脆，油条的香，还有葱花蛋的点缀，赞到没朋友！猪排蛋烧饼，咸香猪排另有一番风味。

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香肠葱蛋饭团

这可以说是一款相当“扎实”的饭团了。台湾香肠、葱煎蛋、油条碎、咸菜，各种食物就着糯米的香气，丰盈在舌尖，早起的动力选择！

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金鱼小馄饨

在这家桃园眷村的门口，还有个小木推车，专门卖金鱼小馄饨和鸡鸭血汤。没错！就是在户外小推车卖！新鲜鸭蛋和入面皮之中，包成外皮似金鱼的小馄饨，有了葱花和猪油陪衬，香气四溢。

不过金鱼小馄饨要本月底才开卖，现在去会扑空哦~~

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试营业时间：7:00-23:00

地址：滨江区3867号宝龙城市广场一区1F

参考人均：30元

文 | 婷婷 图 | 大P

杭州首店，

想去的点ZAN告诉我！

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