在这一年一度的进补开始之前,需要先清除暑热在体内留下的湿气、火毒,不然硬补是补不进去的,只能越补火越大,所以立秋头一件事情就是排毒! 小编推荐排毒甜品鱼腥草炖秋梨,因为鱼腥草是天然的消炎药,鱼腥草加梨、冰糖一起炖,既能清热,又能滋阴,最适合这个季节喝。而且没有了鱼腥草的怪味道,当小甜品吃都不错呢。 1.所需的食材:鱼腥草一大把,秋梨2个,冰糖适量。 2.鱼腥草彻底洗净后切成细条。 3.秋梨去核切成小块。 4.锅中放入适量清水,倒入梨块。 5.梨炖软以后,倒入冰糖。 6.再倒入鱼腥草。 7.大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把汤,梨盛出来就可以喝了。 煮过的鱼腥草不要倒掉,下次煮的时候还可以用,一共可以煮三次。
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