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主题：新形势下中国畜牧饲料行业创新驱动与企业变革求生之道 嘉宾：彭剑锋 中国人民大学教授 著名人力资源管理学家 对彭剑锋教授早有耳闻，这次有机会听他演讲，荣幸至极，更是我本人在2016年接近尾声之际最大的收获。素颜个人认为：我可以错过一辆公交车，可以错过一节专业课，但绝对不能错过如此精彩的演讲，不能错过如此经典的管理学课程。以下为彭剑锋教授带来的精彩： 总的来讲，大家对未来中国经济还是看好的。我个人认为未来经济虽然面临问题，但是通过结构化的调整、动能的转换、效率的提升及品质的发展.......仍旧是看好的。 中国的发展最终来讲，回归到企业，我们是不是能够通过企业转型和升级的发展真正抓住这一轮改革的壁垒，尤其在中国农牧业，能否真正出现一批领袖级企业。目前企业面临的环境完全是不确定的环境，中国企业如何来应对未来中国这种不确定? 答案是：中国在这样一个质变的时代，应对之策是：以不变应万变，以变应变。 实质上很多优秀的企业都已经做得很好，例如华为、OPPO、温氏 华为回归常识、OPPO做好本分、温氏顺应大势 华为遇到这种不确定的时代，任正非强调：在面临这样一个转型时期，如何应对?最本质、核心的是：回归常识、持续变革与创新。 2016年在华为发展速度最快、最好的时候。任正非发表讲话：世界黑天鹅事件群飞，华为再不自我改革就死了。改革还是要回归常识，以常识来应对这种变化。 手机行业目前智能手机中国市场量占有最多的是OPPO和VIVO,这两个品牌背后都是一个老板，段永平。2016年上半年，二者加起来出货量5000多万台，华为4377万台 最近华为又在学习OPPO终端的管控能力、终端服务，与终端的经销商、零售商合作共赢的渠道生态体系， 华为的应对：回归常识 OPPO的应对：做好本分 那么企业的本分是什么?就是产品做到极致，满足消费者，去提升终端的服务能力、管控能力。在我国畜牧业里，温氏在应对这种变化的时候，温氏的回答是：顺应大势，做好自己。 正如陈春花老师说的，我们在应对变化要：回归常识，做好自己。 好人、好产品、好老板 生产出好的产品，有好的服务，最终用好的管理去满足消费者，无论外界环境怎么变化你要成为企业赢家，还是要做好自己，做好本质。 做好自己的同时，企业还是要主动转型，基本从三个层面实现企业变革： 一 重新审视战略，重新审视企业面临的机会和风险; 二 管理体系、应用体系如何进一步贴近市场、贴近客户; 三 我们整个管理如何做到真正简单、有效，去激发一线精英单人活力以及综合作战能力; 像OPPO提出的所谓本分，最终也是回归客户导向，产品追求极致。所以本分就是要隔离外在的压力和诱惑保持一个平常的心态，回归到本质，把握住我们应该做的合理方向。 为什么华为、OPPO、温氏这些优秀的企业在中国经济的转型时期能够保持百分之四五十的增长?我认为不是被动去适应现有环境，而是他们之所以伟大就在于敢于突破现有资源，能够站到未来看到未来，主动变革与创新，坚信在经济下行时期，企业只要做好自己，是能够在逆境中取得加速度成长的。例如，大家认为手机行业竞争激烈，已经达到白热化程度，但是OPPO今年实现了100%成长，华为今年实现了48%成长;在全球奶业下滑的趋势下，伊利还是连续几年保持30%的成长。 为什么企业在逆境中成长?我发现成功的企业都是在一些基本点上、最经典管理学上做到位，赶时髦的企业之所以不具有持续性，还是在一些基本点上失误，没有做到位。 战略、组织、人才 企业变什么?还是回归到传统经济学理论，企业“转型变革”三大经典命题：战略、组织、人才! 一 战略!战略牵引成长，创新与人才驱动成长; 二 组织!打造一个不依赖个人的伟大组织，进行组织建设 三 人才!人才升级、机制创新、激发人的价值创造活力，持续奋斗。共同、共担、共享机制(反民粹主义，以奋斗者为本，共同、共担、共享合伙人机制)，真正做到以价值创造为本，以奋斗者为本。 中国企业“转型变革”三大关键命题 一 战略思维创新与成长模式转型，如何寻求企业创新成长，打造具有全球竞争力的、受人尊重的世界级农牧业企业(呼唤农牧业产业领袖与领袖型企业)! 中国企业发展到今天我们要重新反思过去的成长模式，当中国总的经济发生结构性转型，相对需求发生质量上变化的时候，如果我们还按照过去的成长模式去走，企业肯定是走入死胡同的。这时候必须要创新战略思维，寻找企业转型成长的新模式。必须明确：未来的成长模式到底朝着什么方向走?未来企业真正的驱动力到底是什么? 二 基于产业互联网的组织变革与运营管理创新，构建以客户为中心的高效组织与卓越运营系统!以提高农牧业企业客户价值创造能力与全价值链系统运营效能(品质与效能提升)。 三 以奋斗者为本的人才机制创新、打造持续奋斗型新农人，实现创新与人力资本驱动!(创新与人才驱动：农业是高科技创新产业，农业是人力密集与人才驱动型产业) 中国企业都在面临如何战略创新与成长模式转型，寻找企业战略新的增长点，中国农牧业企业未来几年一定能出具有全球竞争力的、受人尊重的世界级农牧企业，是有这种机遇，要呼唤这种具有大局意识的农牧业产业领袖，我认为中国农牧业发展的今天，也是需要出产业领袖的，真正能够承担行业的责任，能够引领行业朝着正确的方向发展。 三大战略新思维 一 回归传统产业赢的战略思维：回归技术创新与服务领先战略思维。传统企业赢的战略并不过时，对中国农业企业而言恰恰是一种战略缺失。 1 技术创新(产品技术、环保技术、养殖设施技术，除了少数像温氏这种企业，很少能够有企业真正做到)引领产品差异化; 2 服务领先提升客户关系价值，走出产品与服务同质化、低质低价的产业怪圈，确立新竞争优势! 我们最近所研究的十家领先的企业，其实没有别的着，都是舍得在产品上、在服务上去下功夫。像最近华为研究OPPO，OPPO很简单，就是终端服务领先战略。 农牧企业的本分是什么：产品品质、食品安全、环保。这是我们赢的最根本的东西，还是要把这些做到位。 产品制造企业怎么把产品做到位，1993年初郭世纳提出四项主张，虽然已经过去20多年，但是传统制造行业在提高竞争力时，这些主张没有变： 1保持技术创新领先 这样才能保持持续竞争力，研发投入必须占到销售收入的10%，我到过很多饲料企业，所谓的技术创新都是改配方，没有真正在技术创新上去下功夫、加大投入。华为现在整个研发投入占到销售收入的16%，所以我认为我们中国整个农牧业企业必须加大投入、保持技术创新。 2 组建客户导向的营销部门，提供全套解决方案 也就是说企业不再简单是卖产品的，卖饲料的不再单纯是卖饲料的，卖的是价值，卖的是一体化为客户提供解决方案的价值体系。 3 强化服务，追求客户满意度 一个企业只有服务领先才能贴近客户，才能维护与客户之间的关系，服务创造价值，追求客户满意度，畜牧行业最大的短板还是终端服务能力弱，我们饲料行业能够做到OPPO终端一半的管理水平，那我们整个饲料行业的服务能力就能大大提高。 4 集中精力在网络类电子商务产品上发挥其规模优势 就是产品一定要聚焦，按照OPPO的转型做法：做爆品，就一两款，做到极致，发挥产品优势，战略与产品上聚焦，获得市场的拥戴。我们饲料行业产品太复杂、太乱，没有真正顶尖的、做到极致的爆品，这是我们的问题。 案例： 华农恒青的四差异新竞争优势：产品稳定差异化、全程营养均衡差异化、饲料性价比差异化、技术服务差异化 六个专业化能力打造卓越运营与服务系统：营养技术专业化;原料采购专业化、标准化;原料和产品检测标准、方法、管控的专业化;设备、工艺、生产流程、产品标准专业化;营销团队专业化、可复制化;三级技术服务和猪场全程托管专业化。 二 跨界与产业生态战略思维：跨界思维，开放合作构建共生产业生态圈，不能简单用农牧业产业价值链思维。农牧行业将超越行业界限，需要重新定义行业与企业。从单一产业链到产业生态圈，从单一生产制造商到服务商，从经营产品到经营人才、经营客户与经营环境。要和供应商、用户、商户平台真正建立平等互利、合作共赢的关系，构建共享合作的新型产业生态。 三 基于产业互联网技术的“+互联网”战略思维： 1 农牧业企业要由被动适应到主动拥抱互联网，从被“互联网+”到主动“+互联网”，对企业的经营逻辑与内部运营，对市场、用户、交易、融资、流通等各个环节进行系统的改造与交融，形成以互联网为基石的农牧业价值体系与新产业生态，形成农牧业生产者主导的互联网技术综合应用场景(移动互联、物联网、感知技术、触摸技术、云计算与大数据、智能生产)。 2 温氏为什么成功?有人才、技术创新、自主知识产权的良种以外，很重要的就是整个系统，从农户服务，到管理信息平台的构建，到流通体系，到整个物联网云平台。真正能够打通，这样就真正实现了集团式平台化基于互联网的平台化、集约化经营，生产是分布式作业。通过互联网、物联网把56000个家庭农场聚集到一起，一方面实现集约化经营，同时又解决了分布式生产、农场主的责任心问题。将来最大的问题就是农场主，这就涉及到将来如何建立合伙人制度。我认为未来中国畜牧业绝对不是打造职业农场主队伍，而是合伙人农场主队伍。 3 成长目标与成长模式的转型：从追求规模成长转向追求有效规模成长或价值成长。有品质增长的升级版或顾客价值升级版。(如何度过去产能的阵痛期) 案例： 伊利的创新与品质发展之路： 1 用世界最高安全标准做产品 2 产业价值链的出色组织者(得源头者得天下) 3 创新就是未来，反式创新与全球研发体系 4 卓越的精益运营体系 5 基于消费者洞察与价值体验的非凡品牌传播 6 奋斗者人才机制与超级战略执行力 农牧企业面临问题 农牧产业反思成长模式，成长模式转型：由规模成长到有效成长 农牧业产业呼唤具有全球竞争力的产业领袖，引领产业健康持续发展 一批产业领袖 现在面临的问题是： 硬实力：规模和量级不够(吨位不够) 1 领先的规模与产业地位(收入量级、盈利能力、产业地位与cr4) 2 强大的资本力量与产业整合力(资产、市值、现金流、资本杠杆进行产业并购重组能力) 软实力：内在竞争力短缺(品味不足) 3 引领产业的客户价值主张与产业规则、标准制定者与维护者(鲜有言行一致、说到做到的领袖型企业，有的大企业往往成为行业规则的破坏者) 4 优化的公司治理与共享价值观的产业领袖(企业家的企业，不是企业的企业家，个人能力大于组织能力) 5 人才领先于知识产权领先(人才滞后、肖能娣、知识产权不受尊重) 6 领先技术与自主创新力与技术壁垒(技术投入低、附加价值低) 7 产业市场支配力与全价值链管理服务力(产业集中度低，劣币遂除良币。尚未形成领先的市场支配力，物流滞后，流通性服务业态与服务品牌缺失)与全球品牌认知与价值(有知名度，没有美誉度，假冒伪劣产品充斥市场，市场信用缺失) 8 卓越的管理与运营与最优实践成为业界标杆(管理粗放、系统管理能力滞后，系统效率与人均效率低下，农牧业企业鲜有真正最有实践标杆) 9 国际化程度与全球资源运筹、配置(国际化程度低与全球资源匮乏：人才、资金、技术) 10 社会责任承担与良性产业生态维护者(产品可追溯性与食品安全问题，产业信任危机，产业恶性竞争、环境污染) 集团发展总趋势：战略与客户驱动型集团化组织 一 集团平台化与业务单元的经营活力释放：战略成功关键与资源配置。数据上移、责任下沉、组织微化与自主经营 二 提升集团业务单元的资源共享与协同价值，由中央集中协同到同级自动协同，提高总部战略资源配置与战略管理与专业服务能力!提高一线组合作战能力。 三 持续管理创新与变革，构建以客户为中心的总部组织与主业务流程集成 1 持续管理与创新变革，建立以客户为中心、以生存为底线的总部平台化管理体系(华为十大管理体系)。摆脱企业对个人的依赖，使要做的事，从输入到输出直接的端到端，简洁并控制有效地连通，尽可能减少层级，使成本最低，效率最高。 2 以客户为中心的主业务流程集成变革 3 总部平台化、组织扁平化、流程精简集成、数据上移、责任下沉、跨团队跨职能 4 打造覆盖全价值链(业务链)信息化的玻璃箱式管控与授权体系 (1)信息对称，玻璃箱式管控，防止黑箱运作与内部人控制!美的：以信息化为平台，财务、法务、审计等为主线和核心职能的垂直一体化管理和内控体系，实现了权力有放有控的完善治理体系，对职业经理人进行有效激励与约束。 (2) 内控与监督体系：华为的监管纲要：最重要的监管责任在业务主管和流程Owner，解决95%问题。 中国农牧企业一定会发展更好 中国的企业，尤其农牧业企业发展到今天要高标准要求自己，要以世界级具有全球竞争力的产业领袖去要求自己，当然一个企业如何在产业结构上创新，提高一线经营能力。 我相信只要我们能够坚守农牧业企业的本分，通过产品创新、服务领先;通过持续不断地管理变革、组织变革;通过人才机制创新，未来几年中国一定会出世界级具有传统竞争力的中国农牧业产业领袖，而且未来在中国畜牧业的转型时期，好企业一定会发展更好，关键在于你是不是有好的人才，生产好的产品，有好的管理平台体系。 本文由中国饲料行业信息网素颜根据2016第十三届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛上彭剑锋教授的演讲整理，未经演讲者本人审阅，内容仅供参考，感谢专家演讲，转载请注明出处。另，录音系自己录音，有杂音请见谅，仅供分享学习。 |
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