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中医讲，百病皆由脾胃衰而生！今天给大家说说，脾胃不好，这些食物要少吃。 火锅、烤肉、可以说是现在最受人们欢迎的食物了。可是，辛辣的食物越吃越多，我们的脾胃遭受的伤害也越来越多。辛辣食物、生冷海鲜吃起来过了一时的嘴瘾，对我们脾胃的伤害却是长久的。下面就和大家一起来分析下这些对脾胃有害的食物。 辛辣食品：胃黏膜的致命杀手 很多朋友喜欢吃辛辣食物，辣也成为我们生活中最常相伴的一种味道。热腾腾的麻辣火锅、四川麻辣烫等都是街头随处可见的美食。可是，常吃辛辣食物对我们的身体来说却是很大的负担。 辛辣食材，如辣椒、胡椒、花椒如果过多食用，会导致气虚，免疫力降低。日常生活中如果总想吃辣的食物，很有可能就是脾胃气过虚的征兆。辛辣的食物吃多了，还容易便秘、上火，变得暴躁，缺乏耐心。不仅如此，辛辣食物对肠胃的刺激是很大的。大量的辣椒素会伤害到胃部神经，使胃壁痉挛，引起胃酸和胀气，进而引发胃及十二指肠溃疡。辛辣食物还会对胃黏膜造成损害，研究表明在进食大量辣椒之后胃黏膜会呈出血、水肿状态，易引起胃黏膜出血糜烂，很容易转化成急性胃炎，长期还会诱发癌变。辣可以吃，适当的吃辣还会对胃黏膜起到一定的保护作用，但要切忌要适量。患有胃炎、胃溃疡的朋友要尽量少吃生葱、辣椒等食物。 生冷食物：伤肝更伤脾 中医里面常说“胃喜暖而恶湿寒”，要想保护好我们的脾胃，少吃冰冻的食物和凉的饭菜就是非常重要的一点。炎热的夏天，我们喜欢贪吃冷饮或者冰镇的瓜果来解暑、解渴，长时间食用生冷食品会使胃黏膜的下血管收缩，黏膜层变薄，使胃的黏膜层受到破坏。如果胃的防卫能力降低，而胃酸的侵袭力又加强，胃部就会容易出现糜烂，最后会导致慢性胃炎的形成。 不仅如此，长期吃生冷食物因为会破坏消化系统的整体功能，还会引起肥胖。有的朋友在剧烈运动后，因为身体过热，会习惯性地喝冰镇饮料来解热，这对身体的伤害非常大。剧烈活动后，全身大部分的血液会集中在四肢，胃肠血液会减少。这个时候喝冷饮，吃冰冷的食物会直接刺激胃黏膜血管收缩，引发胃液分泌减少，导致胃肠功能紊乱，严重影响食物的消化。生冷食物损伤胃黏膜长期过量食用生冷食品会使胃黏膜下血管收缩，黏膜层变薄，使保护胃的“天然屏障”——黏膜层受到破坏。 汤圆：不适合胃病患者的美食 汤圆味道甜美，但食用过多会加重胃部负担。汤圆的口味大都是以甜、咸为主，因此馅中会加入过多的糖。脂肪含量很高，食用之后会刺激胃黏膜，导致胃黏膜受到损害，加重胃炎、胃溃疡患者的胃部不适感，增加胃肠负担。因此，患有胃部疾病的朋友吃汤圆要适量，最好少吃或者不吃。此外，汤圆粘性比较强，咀嚼时间需要比较长，且容易嚼不碎，老年人胃肠功能较差，过多进食汤圆会导致胃肠道功能紊乱。儿童胃肠道功能发育尚不健全，贪吃汤圆会导致消化不良。要注意，患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情。吃汤圆时最好要分成小块吃，还可以与维生素、纤维素含量丰富的蔬菜或者水果一起搭配食用，可以帮助消化。 猕猴桃：脾胃病患者要远离 猕猴桃是果中皇后，但胃寒的朋友要少吃。猕猴桃被称为“水果之王”，富含维生素C、纤维素、胡萝卜素和叶酸等营养元素，有解热、健胃的功效，还有抗衰老、防癌等作用，是非常受大家欢迎的水果之一。猕猴桃虽然营养丰富，但是却不能多吃。猴桃属寒性，过量食用会损伤脾胃的阳气，会引发腹痛、腹泻。 对于身体健康的朋友来说，猕猴桃可以常吃，但是对于脾胃较差的朋友，特别是胃寒的朋友经常食用猕猴桃容易引起肠胃不适。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸，加重胃的负担，引发腹痛、胃灼热等，天气寒冷时这种症状还会加重。 进入秋冬季节，胃病、脾胃阳虚患者应当减少猕猴桃的食用量。猕猴桃多吃易伤胃猕猴桃属寒性，过量食用会损伤脾胃的阳气，会引发腹痛、腹泻。 刚出炉的面包对胃伤害大 很多朋友喜欢吃刚出炉的面包，觉得味道很香甜，相比于冷却后的面包口感更好。实际上，刚出炉的面包并不适合食用。面包是在烤制的过程中进行发酵的，刚出炉的面包虽然出了烤箱，但仍处于高温状态，酵母还在发挥着作用。这个时候吃面包会增强胃酸分泌，对胃造成伤害，长期会引起胃病。我们最好是在面包出炉两个小时以后再食用，这个时候面包已经彻底冷却，酵母停止发酵，二氧化碳已经充分排出。如果喜欢面包热乎乎的口感，可以将冷面包放入微波炉里适当加热，或者做成烤面包片。面包片烤焦后，表皮会形成一层糊化层，这层物质进入人体后，可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。 鸡精：加重胃溃疡 鸡精能加强饭菜的鲜美，但溃疡病患者要少食用。对于胃溃疡患者及慢性胃病患者来说，不宜过多摄取油腻食物，因此用于调理味道的鸡精要尽量不要在胃溃疡患者在养病期间食用，如果过多摄入鸡精，会给本来就脆弱的胃部加重负担，妨碍胃溃疡的愈合。如果患有胃病的朋友喜欢食用鸡精调鲜，可以等到胃溃疡恢复后，在做菜的过程中少量加入鸡精。鸡精虽然可以调鲜，但切忌不要过量食用，长时间食用加了鸡精的菜肴，容易引起肥胖，还会加重过敏性鼻炎，甚至容易诱发高血压。胃溃疡患者要少吃鸡精胃疡患者在养病期间，如果过多摄入鸡精会使本来就脆弱的胃部更加不胜负荷，会妨碍胃溃疡的愈合。 |
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