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牡丹属于木本植物，有老干、嫩干。老干曲折苍劲，皮肝粗皱干涩，有力地支撑着牡丹花大叶茂的盛窜，显出贯通整体的气势，为柔润的花、叶增强了力度。嫩干枝条挺拔，为牡丹花增添姿色。
1.老干、嫩干、花枝的画法 可用硬毫笔以赭色调墨，笔尖蘸重墨，自上而下，中锋落笔渐转侧锋，要有顿挫，曲折多变。笔中含水要少，宜干不宜湿，以示苍劲，以纯墨画亦可。 嫩枝以嫩绿蘸胭脂挥写。 枝干穿叉中要忌平行线、十字交叉、丁字生枝、三股叉、鼓架交叉等。 
2.处理枝干的相互关系 枝干是花与叶的骨架，其穿叉去向、疏密空间的处理，对画面的力感、均衡关系、形式美等相当重要，用笔时应着力和推敲。 
3.枝干与幼芽、叶苗和嫩叶的画法 幼芽：以嫩绿蘸胭脂点画。幼芽在整幅画中不宜太多，布局不能太散，要适当集中，个别的可拉开距离相呼应，这对画面整体关系有着不可忽视的作用。 
叶苗：同样以嫩绿蘸胭脂，下笔要轻而细，位置要适当，注意疏密，要画出叶苗油绿滋润、婷婷向上的可爱。 
嫩叶：先调出嫩绿，亦可蘸少许花青，稍调几个，笔尖浓笔腹淡，笔以侧锋蘸胭脂，笔尖向下落笔，注意生长结构，取势要生动灵活。 
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