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茶叶末釉起源于唐代黑釉，初似为烧黑 釉瓷过火而出现的特殊品种，并非有烧 造。当时的耀州窑曾大量烧制，唐宋时 期，山西浑源窑和北方地区一些烧黑釉 的窑场也有烧造。常见的产品有执壶、 缸、钵瓶、罐、盏之类。 明御器厂所产茶叶末釉，釉色黄润，带 黑色或黑褐色斑点，似鳝于鱼皮色，称 “鳝鱼黄”。 清代景德镇仿烧则十分成功，一跃成为名 贵的色釉品种。景德镇清代烧成的茶叶末 釉多数为琢器陈设瓷器。从传世实物看， 以雍正和乾隆时期产品为多见，并以乾隆 时的烧制最为成功。雍正时制品多偏黄， 有茶无末，称“鳝鱼皮”；乾隆时则茶末兼 有，釉色偏绿者居多，俗称“蟹甲青”、“茶 叶末”等，也有的挂古铜锈色，具有青铜器 的沉着色调，常被用来仿古铜器，称“古铜彩”。 欢迎关注公众号：古玩大江湖 清代前期的御窑厂对明厂官釉多有仿造 (景 德镇窑仿制的茶叶末釉在当时被列为官窑秘 釉，别名为“厂官釉”) 。如《陶成纪事碑记》 载：“一仿厂官窑，有鳝鱼黄、蛇皮绿、黄斑 点三种。”其中的黄斑点即为茶叶末釉，如清 末寂园叟《陶雅》：“（茶叶末）黄杂绿也， 娇娆而不俗，艳于花，美如玉，花为瓶，最 美目。品种极受重视，清代康熙、雍正、乾 隆官窑多有烧造。 雍正茶叶末釉器有纸槌瓶、弦纹瓶、六孔 瓶、荸荠扁瓶、绶带葫芦、葫芦瓶、贯耳 方瓶、贯耳瓜棱瓶、四足洗等。以观赏用 器如花浇、胆瓶、铺首耳方瓶多见。底多 “雍正年制”篆书刻款。 乾隆时期的茶叶末釉以偏绿色为多见，俗 称“蟹壳青”或“蟹甲青”。乾隆时期的茶叶末 釉釉面平静或有棕眼和丝纹，不及雍正时 期滋润。 嘉庆时期茶叶末釉器虽总体上不如乾隆， 其器型显得笨拙，修胎也不够细致，民 窑表现得更为明显。但亦不乏精致之作。 器型有绶带葫芦瓶、纸槌瓶、盘口瓶、 扁瓶等。
《陶雅》所言：“色暗败而板泻，釉汁不润， 质又颇粗”。器型较嘉庆时期更为笨拙，器 型有缸、绶带葫芦瓶、纸槌瓶、高足盘。
盘。釉色偏绿，茶多而末光，釉面欠滋润。 |
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