所有中国传统节日的过法，都在这本书里

明天就是冬至啦！

那么，关于冬至，你了解多少呢？

也许，在微博上，“中国节气大使”靳东会告诉你，“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”

不过，这样文绉绉的解释只会让人觉得枯燥

我们还是用大白话来说吧。说白了，冬至是二十四节气之一，这一天，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

古人认为，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个新循环的开始。现在看来，仍然很有道理。

此外，大家会在冬至那一天烧纸，其实自周代以来，就有在冬至祭天祭祖的习俗。久而久之，祭祖之余，冬至也成了一个合家团圆的节日。

而冬至的前一天晚上被称为“冬至夜”，小时候妈妈老说，“冬至夜不要出去啊，当心鬼来抓你啊！”

虽然没有老妈说的那么吓人，不过冬至夜是阴阳转化之时，阴气极盛，所以引得民间浮想联翩。实际上，冬至夜也是一个祭祖团圆的节日。大家围炉饮酒，驱阴扶阳。

按照中国传统，从冬至那天起，就要开始“数九”了。啥是数九？

你肯定听说过“夏练三伏，冬练三九”这话吧？

这里的“三九”，就是以9天为一周期，为一个“九”。从冬至开始之后的第3个“九”，这个时候恰是一年中最冷的时候；而数到“九九”的时候，就归一了……哦，不，就差不多到惊蛰了，那时候万物复苏，春天到来，所以就有了“九九艳阳天”的说法。

中国人是个在极俗和极雅，两个极端间来回奔跑的民族，所以，连“数九”都要发明个更雅的玩法，便有了“九九消寒图”。

一般的都是九个字，每字九笔，一天涂一笔，一九画完一字。

再雅一点呢，就是画梅花花瓣，一天一瓣，一九一朵。全部画完，春暖花开。

最后来说说大家最关心的，冬至该吃点啥？

首先，冬至要吃馄饨。至于为啥，有说可以冬至吃馄饨能变聪明，有说吃馄饨是打破混沌。

其次，要吃团子。因为中国有“天圆地方”之说，天代表阳，团子是圆的，所以团子=阳，证明完毕！

最后呢，是要吃阳气很旺的肉，比如羊肉，还有狗肉。当然，眼下吃狗肉已变得不近人情，但在汉高祖刘邦那会儿还很流行。当年，就是刘邦在某个冬至日吃了樊哙煮的一锅狗肉，才将这个习俗确立了下来。

好了，关于冬至就说到这儿吧，你以为以上这些都是百度上搜的？

不，不，那太low了。

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关于中国节气和传统节日的方方面面，你根本不用百度，也不需要靳东，你只需要一本书——《国民过节手册》。

这本书会告诉你，原来“鬼门关”不仅是个“关”，还是个日子，另有个日子叫“鬼门开”。

我国民间以农历七月为“鬼月”，七月初一称“鬼门开”，意思是次日的凌晨，“地府”会将“鬼门”打开，把阴间的鬼魂放出来，让他们回到阳间探访自己的亲人。而那些无家可归、到了阳间到处游荡的孤魂野鬼，人们也会为他们准备一些祭品，让他们“饱餐”一顿，由此相安勿扰。

这本书会告诉你许多已经渐渐失传的节日，让你明白，作为中国人，你根本不用凑着啥圣诞万圣瞎起哄，我们有足够多的节日让我们去过。

西方有圣诞节，我们有太上老君诞。

太上老君，道教天神、教主，为三清之第三位。又称“道德天尊”、“混元老君”、“降生天尊”、“太清大帝”等。在道教宫观“三清殿”，其塑像居右位，手执扇子。相传其原形为老子。太上老君，即道德天尊之神诞日为农历二月十五日。

同为“鬼节”，洋人们在万圣节上讨糖，我们可以在中元节上放灯。

中元节放河灯，据说是从上元节（元宵节）的张灯习俗而来。民间认为，上元节是人节，中元节是鬼节，人为阳，鬼为阴，陆为阳，水为阴，所以上元节张灯在陆地，中元就是在水里了。

外国人一年到头也就在感恩节上吃个火鸡，而我们一年到头，只要是节日，基本上都有得吃。这本书还会告诉你，在每个节日，你该吃点啥，以及干点啥。

比如秋分那天，要吃点桂花糖等各类桂花食品。

与桂花有关的食品不少，如桂花酒、桂花茶、桂花糕、桂花糖、桂花鸭等，还可以做成桂花酱，放在酒酿、汤圆之类任何你喜欢的地方，增添食物的香气。

重阳节，除了登高敬老，还有重阳糕吃。

重阳糕又称花糕、菊糕，制法较为随意。但讲究的是重阳糕要做成九层，呈宝塔形，顶部还要做上两只小羊，以寓“重阳（羊）”之意。有的重阳糕上面，会插一面小红纸旗，并点上蜡烛，大约是用“点灯”、“吃糕”来象征“登高”，用小红纸旗来指代红色的茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称为重阳糕。

比如饺子，可不是过年才有，立冬就可以开吃了。

我国北方习俗的习俗是立冬要吃饺子，老人们称之为“安耳朵”。立冬为什么吃饺子？传说跟东汉名医张仲景的“祛寒娇耳汤”有关。一个寒冷的冬天，为了救济冻烂了耳朵、前来乞药的百姓，张仲景制作了“娇耳汤”，也就是把羊肉、辣椒和一些祛寒药材切碎了用面皮包成耳朵形状，下锅煮熟，然后连汤带娇耳热气腾腾地分给大家吃。大家吃后，血脉通畅、寒气尽消又吃了若干天，冻烂的耳朵也渐渐好起来了。一来二去，这“娇耳”也就成为了饺子。

农历二月二是龙抬头，所以要去剃头。

二月二，剃龙头。这当然不是给龙剃头，而是给人剃头，说是可以给人带来一年的好运。但实际上，是因为正月里忌讳剃头，剃头挑子也过年休业，所以到了二月二，终于方便剃头了。就这样，实际的情形与民间的俗信相结合，就有了一年中最该剃头的日子。直到今天，二月二的其他节俗不那么突出了，剃龙头之俗却仍然十分盛行。

农历八月一日是天医节，那一天要“点百病”。

所谓“天灸”，有点儿像武侠小说里的“点穴大法”。早期是用露水和朱砂来点，后来是用露水研墨。这一风俗多行于山东地区的民间。老太太们在黎明前到田间采集草叶上的露水，到了中午时分用此水磨出墨汁，然后用筷子蘸着墨汁、点在儿童的心窝及周围，叫做“点百病”，意思是点过之后、百病皆消。

反正，在每个中国传统节日，都有特定的习俗。实际上，在某个特定的日子，做一些特定的事，这本身就是节日的意义。

随着节气的成功申遗，中国对传统文化的重视已经日益显露，此时，本书的出现甚为合适。《国民过节手册》是有关中国传统民间节日和农历二十四节气的知识手册。内容涵盖全年的民间传统节日和农历节气，介绍其源流、传说、风俗与礼俗，揭示岁时节令中丰富的文化内涵。书中辅以100多幅手绘的中国传统绘画淡彩图，生动、形象地描绘了各种节庆场景。

总之，这本书图文并茂，老少皆宜，有了它，你可以化身升级版的“靳东”。最关键的，可以捡起那些正在丢失的中国传统，捡起那些我们民族文化的珍贵遗产。

此外，本书还入选了“魔法童书会·妈妈眼中的2016中国原创好童书评选”，详情请见今天的第二条微信。