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这些老规矩，你还记得多少？记不记得小时候不知道为什么，就会被父母嘎公嘎婆爷爷奶奶叨叨半天，有的甚至还挨过揍…… 俗话说 没有规矩，不成方圆 先人的智慧结晶细思量起来总是有迹可循的 在老一辈人眼里，凡事得有个规矩 这规矩可不能乱了 乱了就会被笑话  想要和湘西人打成一片 下面这些湘西的规矩你一定要摸清 说话办事的时候让人觉得你飞雄滴 自然分分钟搞定啦！ 请客的规矩  湘西人请客有一个很有意思的过程 请客一般先要报客，也就是提前几天给对方打招呼，而且是面对面的发出邀请，不然别人会认为你不是诚心要邀请他的，就算是叫人带口信也不行。主人还会反复的嘱咐：“到时候一定要来呀！”然后是具体的请客。届时，由主人在家里弄好丰盛的饭菜，再自己出面或者派自己的小孩前往客人家里邀请。 湘西人待客的信条是尊老爱幼。无论客人背景如何，最受尊敬的总是老人，最受偏爱的总是小孩。 热情的主人首先要给老人敬酒夹菜，再把好吃的菜选给小孩，并随时注意客人的酒杯和饭碗。不能让它们空着，一般来说，是不能让客人自己起身盛饭的，尤其是不能让老年人起身盛饭。 在给客人盛饭时，不能让煮饭的铁锅发出响声，不然客人会以为主人暗示他们不要再吃了；在添饭时，不管取碗还是送饭，都要双手去接送，不能只用一只手，这是对客人不礼貌。 做客的规矩  作客时，主人动筷子客人才能动 湘西人做客，除拜年和贺寿外，一般不兴带礼物，但十分讲究穿着和整洁。在湘西人看来，自己的衣服穿得新，打扮得整洁庄重，是对主人的一种尊重。到了主人家以后，要主动和主人打招呼。尤其是那些回娘家的妇女，要主动帮自己的父母多做一些家务，亲自操办节日饭菜，不能像一般客人那样饭来张口，衣来伸手。女婿到了丈人家，不仅要见到什么做什么，遇到农事，还要下田或上山劳动。 客人与主人讲话，要轻言轻语不能讲粗话，丑话。老表之间或者其他平辈之间，则可以相互打闹嬉戏，也可以互相奚落、打趣，那是因为表兄妹之间，一年难得见上几面，节日之间，互相开开玩笑，也算不了什么，老人家见了只会高兴的，但对待长辈，对待一般妇女则必须要规规矩矩。 吃菜时要听到主人说“请吃菜”才开始动筷，不能一上桌就动手夹菜。夹菜时要夹自己面前或者向自己一面的菜，不能随意把筷子伸到别人面前夹菜，更不能在菜碗中翻来翻去。别人给你送碗、送筷、添饭，要用双手接。若随身带有小孩，一定要管束好，不能弄得孩子大哭大闹，也不能让孩子到别人身旁穿来穿去。 吃饭的规矩  1、盛饭须先在锅里把饭打松，盛在碗里的饭是粘连的散粒，不能成团成块。盛饭宁浅勿满，可以再添，却不能一次盛得高出碗口。 2、吃饭要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里，不能用嘴靠着碗边拨饭吃，更不能把碗搁在桌上低头扒饭。 3、吃饭时不能边挥动筷子边说话，这样会遭到筷子被快速没收的小惩罚。 4、拿筷子的姿势要标准，位置要恰当，太高，过于无礼；太低，显得无知。 5、夹菜要顺势、自然，不能连续夹某个菜两次以上。切忌目光老盯着菜，做翻、挑、“釜底抽薪”等动作。 6、要尽量夹靠近自己面前的菜，从别人的筷子上面越过、底下穿过去夹菜，都是万万使不得的。否则就会遭到“无规矩”的低斥声。 7、不能用端碗的左手中指把筷子夹在碗底去舀汤。这是在露天干活人的“吃相”。因为就地吃饭，没有搁筷子的饭桌，只能把筷子夹在饭碗下面。 说话的规矩  许多人会觉得湘西人说话脏垮垮的，令人不舒服，其实，湘西人讲话的规矩多着呢！见到长辈主动打招呼，长辈都喜欢嘴巴乖的小孩。说话时嘴里不能嚼东西，边嚼东西边跟人说话说话不清楚不说关键还不尊重他人。 居住的规矩  1、上下楼梯时，关门的轻手轻脚； 2、楼道里的公共区域绝不乱扔垃圾； 3、在家走路时拖鞋不能拖到地上有声音，长辈会说“走路那么大声，做强盗都没资格，因为走路发出的声音会被发现” ； 4、不要在堂屋正上方的房间里跳，因为堂屋里挂得有神龛，在他头上跳寓意着对祖先的不尊敬。 穿衣的规矩  1、出门之前一定要把自己收拾干净。 2、如果碰到一些有特殊意义的日子或出席一些特别重要的场合，盛装出席。 3、穿衣服里面的衣服不能比外面的衣服长，若是长出一截会被称作“两滴水”，衣服呈几层就是几滴水。 敬酒的规矩  体验少数民族敬酒文化有三大规矩需要遵守哟！ 第一，客人不能起身； 第二，客人手不能碰杯； 第三，犯了规矩要连喝三杯才罢休。 让路的规矩  路窄了，人们要礼貌让路。一般都是少让老，大让小，强让弱。男女相遇，要背靠背的让路，一般是男方站着不动，让女方过去。若是双方打着伞，则需将伞向相反的方向偏斜，以防伞相碰。 挑着担子走路，见前面来人了必须将担子打直，不要碰着人家。如果双方都挑着担子，则视担子轻重，轻的让重的，少的让多的，一人挑担的要让多人挑担的。若挑担的遇上抬轿的，挑担的则要让抬轿的。 出行规矩 为了寻求旅途的平安，人们还有这样的禁忌：“七不出门，八不归家。”意思是逢七的日子，湘西人是不会出门远行的，包括初七，十七，二十七，同样，逢八的日子，湘西人也不会在这一天作为回家的日期。  神奇而古老的湘西草标 草标为几根草编结而成，以形状区别不同用意。在那深山荒野，难识鸟道兽路，人迹又罕至。且文化落后，缺笔少墨，无法镂雕“挡箭”指路牌的地方，土家人和苗人为防止误入鸟道兽路，走进枭禽猛兽巢穴荒岭，遇险丧身，故在歧路口挽起“草标”。 这种“草标”，是指路的暗号。外族外地人不知其隐喻，土家人和苗人一看，则能够明白其隐喻，知道何条荒径不能走，有危险。这些都是前人的智慧结晶。 压码子：湘西人出行的护身符 压码子为土家族地区行走习俗。因山地多毒蛇猛兽，时出伤人，为避免路途上的危险，土家族村民在行走于山野之前，带上一些纸钱，用石头压在土地庙的神台上，据说这样就可以得到土地神的庇佑，一路上就会平安。  旧时，湘西人在出行前，须事先选一块小石头置放于自己的枕边，伴随自己一夜睡眠。醒来后，乘人们尚在熟睡之际，将这块石头悄悄的置于门前一颗大树的树枝上，最好选择枝叶茂密，难以被人看到的树枝，这样，就可以保证行人旅途平安了。这块放在树枝上的小石子，就成了土家人出门旅游的平安符。 嫁娶的规矩 结婚当日按照湘西的习俗，上午新郎要去接新娘，当然，不是轻易就可以让你把新娘接走的，需要有撞门、堵门、求婚、戴胸花、敬茶等一系列传统环节。 哭嫁内容也各有特色，不过一般都有“女哭娘”、“娘哭女”、“姐哭妹”、“妹哭姐”、“骂媒人”等几个部分。而哭嫁的时间，也是视家庭经济状况而定。一般情况下是一周左右，但是也有长达一个月的。 这些老规矩是老一辈留给我们的一笔精神财富 既是教养，亦是礼仪 如果你决定来湘西闯荡 或者你此刻正在这里 先好好了解一下湘西的“规矩”吧！ 湘西人，更是别忘了这些老规矩哟！ 责任编辑丨老支书 |
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