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2016年12月21日 农历十一月廿三 星期三 ﹁ 冬 至 ﹂ 冬至又稱冬節、大冬，是二十四節氣之壹，也是我國的壹個傳統節日，與春節、端午、中秋並列為四大節。 冬至壹般在農歷臘月二十二的前後，歷書上說：“寒氣已極，故曰冬至。”意思是“冬天到了極點”。這壹天太陽直射南回歸線，北半球的白天最短，黑夜最長。 冬至過後，氣候進入最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，因而民間有“冷在三九”之說。 冬至三候 一候蚯蚓結，傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。 二候麋角解，麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝後生，所以為陰，而冬至壹陽生，麋感陰氣漸退而解角。 三候水泉動，由於陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。 我國古代對冬至節很重視。 魏晉時，皇帝在冬至日受萬國及百僚稱賀，其儀亞於正旦，並有獻襪履之儀，表示迎福綿長。南北朝時，其禮更重，且有拜父母之禮。 到了唐宋時期，冬至成了祭天祭祖的日子，冬至已與過年並重了。孟元老在他的《東京夢華錄》中說:“……冬至，京師(汴梁)最重此節，雖至貧者，壹年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖，官放關撲，慶賀往來，壹如年節。”可見當時汴梁的百姓對於冬至的重視。 明清時仍繼承這壹風俗，親朋各以美食相贈，相互拜訪，由於冬至節的禮儀類似過年，所以又稱“亞歲”，《清嘉錄》中甚至有了“冬至大如年”之說。 冬 至 大 過 年 據說公元前 我們祖先剛開始確定節氣時 冬至是第一個被確定的節氣 後來它還逐漸演變成一個比較重要的傳統節日 至今有不少地方在過“冬至節” 俗話說“冬至大過年” 可見這個節氣的分量之重 食 餃 暖 心 這樣的節日 當然少不了吃 大聲告訴我 冬至該吃啥 ▼ 餃！子！ ▼ ▼ ▼ 冬至吃餃子這習俗大家都知道 但是 “冬至為啥要吃餃子呢？” 說起來還有個傳說 ▼ 相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官 他告老還鄉時 正值大雪紛飛，寒風刺骨 看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體 有不少人的耳朵被凍爛了 他心裏非常難過 就叫弟子在南陽關東搭起醫棚 用羊肉、辣椒和壹些驅寒藥材放置鍋裏煮熟 撈出來剁碎 用面皮包成像耳朵的樣子 再放下鍋裏煮熟 做成壹種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃 服食後 鄉親們的耳朵都治好了 後來 每逢冬至人們便模仿做著吃 是故形成“捏凍耳朵”的習俗 以後人們稱它為“餃子” 還紛紛傳說 吃了冬至的餃子不凍人 數 九 沖 寒 諺語雲：“冬至不過不寒” 從冬至日始 我國長城內外，大江南北，進入了數九寒天 由於冬至是“壹九”的開始 還不是北半球壹年中最冷的時候 即便走完冬至的15天 也還沒有進入最寒冷的“三九、四九冰上走”時段 僅僅是即將邁入“三九”的門檻 而冬至後面的小寒、大寒節氣 才是我國大部分地區壹年中最寒冷的時段 飲食 冬至時節過後，天氣愈加寒冷，因此要註意防寒保暖，同時也是進補、養生的最佳時節，冬至進補需遵循以下三大原則哦~ 一要有保溫功能： 即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆制品等。 二要有禦寒功能： 醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因此，應註意補充礦物質。中國人壹般以“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質的需求。
三要有防燥功能： 冬季氣候幹燥，人們常有鼻幹、舌燥、皮膚幹裂等癥狀，補充維生素b2和維生素c十分必要。維生素b2多存於動物的肝、蛋、乳中;維生素c主要存在於新鮮蔬菜和水果中。
運動 首先，在鍛煉上，不適合劇烈運動，如運動過大，身體大汗淋漓，毛孔張開，陽氣易從皮膚外泄。人體的皮膚好比樹葉，夏季出汗降低體溫、幫助人體排毒，在冬天，則應該像松針壹樣收攏，利於閉藏。 其次冬季要多多曬太陽，尤其要多曬後背，背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經脈匯集處，經常背對日光而坐，讓太陽把脊背曬得微暖，體內陽氣充足，經脈通暢。以太極、八段錦為主要鍛煉方法。
起居 “起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”老年人若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。盡量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。
情誌 冬至時節養心是關鍵，心態決定壹切，身心的放松也是健康的源泉。所以養心是養生之本，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。 兒女要對老人噓寒問暖，使老年人在精神上得到保養。健康的身體來源於精神的愉悅，保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑郁，即養生之本始於養心。
防护 冬至時節，人體的生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。當寒冷的氣溫作用於機體時，會使人體血管中的血液流動不暢，甚至引起淤血阻滯，從而為心腦血管病的發作和加劇提供了條件。因此，在寒冬季節高血壓、動脈硬化、冠心病患者要特別提高警惕，謹防發作。
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