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常看到许多教大家如何清洗污渍，或是分享家事小妙方的文章和节目，但随着科技进步，家电用品也不断推陈出新，不知道现在我们觉得好用的小妙招，100年后的人还会不会觉得好用呢？英国加拉赫烟草公司（Gallaher Ltd. Tobacco Company）1910年时曾经推出一套全套100张的生活妙方小卡，其中有许多到了今天还是相当实用，一起来看看吧！ ▼1. 如何让枯萎的花重获新生？ 当花朵快要凋谢时，不妨试试看按照以下的方法，将花束插进热水里，等热水冷却后花朵就会又重新活过来了！这时再把根部修剪掉一些，重新插回花瓶里即可。 ▼2. 如何清洗瓶子？ 清洗窄口的玻璃瓶总是让人感到头痛，看看100年前的人们怎么做的？将沙子和水灌进瓶子里，再用力摇晃一阵，就可以将瓶子洗干净了。 ▼3. 如何清洗浅色衣物上的污渍？ 还记得小时候上书法课时，万一不小心把墨汁溅到制服上，回家一定被打。下次遇到这种尴尬的情形，立刻把被墨汁或颜料弄脏的衣物浸泡在牛奶里，过一会儿之后污渍就会自动消失了。 ▼4. 如何测量床单被褥的湿度？ 100年前还没发明除湿机，但人们已经知道过於潮湿的环境容易导致细菌和霉菌滋生。但一般家庭要如何测量被褥的湿度呢？当时的人想出了一个聪明的方法，那就是拿一块小镜子或是放大镜，插入被窝里，如果过了一下子镜面上就出现一层薄薄的水雾，那就表示被单该拿出去晒了。 ▼5. 如何拉住脱缰野马？ 虽然现在应该满少人会有这种烦恼了，但是了解一下也不错！加拉赫生活妙方小卡给的建议是不要跑到马前面，在它旁边保持适当距离，先以一手拉住马车的扶杆，再以另一只手用力抓紧缰绳停下马车，注意不要大声喝斥，以免马儿受到惊吓更难控制。 ▼6. 如何煮破掉的蛋？ 很多人应该都有过经验，那就是如果鸡蛋上有些微裂痕，一丢到水里煮蛋白就会溢出来。其实只要在水里加点白醋，即使蛋上已经有裂痕了还是可以煮出漂亮的水煮蛋喔！ ▼7. 如何判断奶油的真伪？（原来100年前就有黑心食品了…） 要判断奶油是天然的还是人造的，只要把些许奶油抹到白纸上，再点火烧烧看就知道了。天然奶油燃烧后味道自然，而人造的奶油一烧就会散发出难闻的油耗味。 ▼8. 如何取出卡在肉里的玻璃碎片？ 找个小瓶子装入热水，再把瓶口对准受伤的部位压紧，片刻之后，待热水逐渐冷却，瓶内的压力改变就会自然吸出碎片了。 ▼9. 扭伤时该怎么办？ 扭伤时，将患部抬高，以浸湿的绷带或布条缠绕扭伤的关节，保持患部湿润。再擦点橄榄油和扭伤药膏会好得更快一些。 ▼10. 如何提装满水的水壶？ 这看起来是个有点白痴的标题，不过其实满实用的！提装满水的水壶时手要握在把手最上端的地方，如此施力较轻松，不会扭伤手腕，也比较不会把水洒出来。 ▼11. 如何分开黏在一起的杯子？ 运用热胀冷缩的原理，先在上方的杯子里注入冷水，再把下方的杯子浸泡在热水里，杯子就会乖乖分开罗！
▼12. 如何在风大的地方点燃火柴棒？ 就像是露营时生火要削火媒棒一样，运用同样的原理，如下图，先将火柴棒轻轻削几刀再点燃火柴棒，这样即使是在风大的地方也不容易熄灭。
▼13. 如何煮出松软的马铃薯？ 想要煮出口感松软的马铃薯，可以在水中加少许盐和糖，待马铃薯煮熟后把水倒掉，再把锅子移回炉子上，轻轻摇晃锅子直到水份收干即可。
▼14. 如何轻松的切面包？ 如果没有专用的面包刀，用一般的刀子切面包很容易就会把面包压扁。下次试试看先把刀子浸泡在滚烫的热水里10-15秒，再拿来切面包。记住，切的时候动作要缓慢。
▼15. 如何保存花瓶？ 底部窄的花瓶很容易不小心摔倒打破，这时可以倒点沙子进花瓶，增加底部的重量，如此一来就不容易倾倒了。
▼16. 如何保存鸡蛋？ 在冰箱普及之前这个方法既简单又方便操作！想要保持鸡蛋新鲜，可以准备一个箱子，盛满盐巴，再把鸡蛋一个一个插进盐巴里，摆放在阴凉的地方。
其实有很多小技巧到了今天还是很实用啊！而且往往也更节省能源。下次遇到上述16种状况时，不妨试试看这些小秘诀，说不定会比现在的现代化方式更实用呢！ |
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