豆豉鲮鱼拌空心菜的做法

豆豉鲮鱼拌空心菜的做法详细介绍

更新于：2015-4-27 10:57:44

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分类标签：家常菜谱
食材明细
空心菜250克	豆豉鲮鱼100克。
盐	味精
蒜油	豆豉油各适量。

豆豉鲮鱼拌空心菜的做法详细步骤

1.空心菜洗净，去叶，茎切段，焯水至断生，冲凉。

2.豆豉鲮鱼取肉撕成条。

3.将空心菜、豆豉鲮鱼及调料拌匀即可。

豆豉鲮鱼拌空心菜的做法小贴士

制作要诀：
拌制时先将空心菜拌入味后再加入豆豉鲮鱼，蒜油。