症状
根据低温强度的不同，柑橘树的叶、枝、干及花果的受冻部位和症状有不同表现。
1、叶片最易受冻，轻冻害时，叶片慢慢卷缩或部分落叶，光合作用减弱；重冻害时叶片卷曲，凋萎干枯，落叶严重，光合作用停止。
2、枝梢变黄，部分落叶的叶痕褐色，流胶，最后枝梢枯死。严重冻害时，枝干和大枝条裂皮或枯死，以至于树干皮层腐烂，地上部死亡，幼树全株枯死。
3、枝梢的受冻程度与枝梢形成时间有关。冬梢、晚秋梢、秋梢最易受冻，夏梢次之，春梢抗冻能力最强。幼树枝梢比成年枝梢易受冻，未老熟枝梢最易受冻害。
4、果实受冻，雪冻及霜冻。一般在树冠上部和外围明显，果实囊瓣枯水收缩，与果皮脱离，汁胞干瘪，粒化，汁少渣多，味淡；严重时，囊瓣如同开水烫熟，汁液外渗，随后变味，果实腐烂。
未老熟嫩梢易受冻害--
秋梢易受冻害--
果实受霜冻--
果实受雪冻--
柑橘如何防冻抗寒
柑橘的防寒防冻技术除了选用抗冻优良品种，选择适宜区域和良好小气候环境发展柑橘，加强管理、培壮树势，设置防护林、降低风速等措施之外，目前常用的应急防寒防冻技术措施主要有以下几种：
1、盖膜套袋：最直接有效最实用的防冻措施。在冬季霜雾和低温来临前，完成树冠覆膜。终霜期或气温稳定上升，树冠覆膜内出现水雾时揭膜。也可进行果实套袋，但低温霜冻年份保果效果不如覆膜。需要果实树上保鲜的橘树，盖膜前应喷施叶面肥+杀菌杀螨药。
小树套薄膜防冻--
结果树盖膜防冻--
2、主干刷白，包扎主干、主枝：入冬后,可用石灰水将树木、果树的树干刷白，可利用白色反光缩小昼夜温差。主干、主枝用稻草捆扎紧，再外加塑料薄膜包扎，可提高主干表皮温度3℃以上。
3、树盘培土：上冻前，在树盘培土壅蔸，培到第1层主枝分叉处。然后对树盘或条带树盘用稻草或薄膜进行覆盖。
4、上冻前灌水：寒冷地区根据天气预报，在上冻前5-7天或在12月中下旬灌水，水要灌足、灌透。没有灌溉设施的可挑水灌溉，视树冠大小，一株一担或一桶。水能释放潜热，增加土壤热容量和导热率，使土壤深层也能得到较多热量，提高根系抗寒力。
5、熏烟：根据天气预报，当柑橘园气温骤降，出现霜冻之前，在柑橘园均匀发烟堆，每亩4-6堆，用柴草和锯末、谷壳等燃烧发烟。熏烟一方面燃烧放热，另一方面烟粒与水气形成浓厚烟雾，可阻挡地面和树冠辐射降温。注意做好防火措施。
6、喷施叶面肥及抗冻剂防冻：低温冷雨天气，补充抗冻关键营养、增强树势、提高树体抗冻能力很关键。结果树的果实如不够硬净，果偏软，细胞松散，雨水、病菌就容易渗入果实，导致霜冻、病烂果等问题，另外树体营养不足、内源激素失调，冻雨天极易出现后期落果，往往损失惨重。幼树枝叶未充分老熟，容易遭遇冻伤。
预防措施：11-12月，每隔15-20天喷施叶面肥1次。特别在寒雨天气来临前3-5天，对结果树树冠、果实喷施海藻提取物或多肽酶或氨基酸等+磷酸二氢钾+硼锌微肥，防冻防裂防脱同时促进花芽分化。
如对露天的果树喷施解易达或爱尔稼500-1000倍或开普500倍或孚乐特1000倍+超级磷钾300-500倍，喷施2-3次，防冻效果突出。
对晚秋梢或冬梢尚未充分老熟、完全木质化的幼龄树，可进行摘顶，同时叶面喷施超级磷钾100-300倍+解易达或爱尔稼2000倍，根际冲施一次蒙力28+乐施高钾型水溶肥，促进老熟，抗冻。
露天果树及时喷施防冻剂保护结果母枝--
