阿育吠陀｜口味偏好，其实是身体的自然诉求

Rasa｜味道是对食物的体验与感知

味道，梵文拼音为“Rasa”，意为“味道”、“滋味”、“精华”。

味道，一般用来指食物在口腔中直接的体验与感知，这种体验与感受会因个体体质不同、体内能量状态不同而迥然不同。

人体有通过味觉调节体内能量平衡的本能。喜欢吃什么，不喜欢吃什么，在一定程度上反映出个体体质的特点和体内三种能量（Tridoshas）所处的状态。

▲ 体质偏风的人，不大喜欢苦味的咖啡，也不喜欢苦涩的蔬菜，会喜欢甜味的牛奶、糖果和蛋糕。

▲ 体质偏火的人，不大喜欢辛辣的食物，会喜欢生食苦涩的蔬菜，喜欢不加糖的苦咖啡。

▲ 体质偏土的人，不大喜欢甜味的食物，特别不喜欢油腻的甜味食物，会喜欢辛辣味的食物。

口味偏重｜体内土能量过度或淤积

按照印度阿育吠陀的观点，体内的土能量负责着身体组织和器官的构建和滋养，为体内的风能量和火能量提供物质支持和保障。

体内的土能量处于过度或淤积状态，身体的各种活动趋于缓慢或停滞，口味自然就会偏重一些，更喜欢摄入咸味和辛辣味食物，使身体的活动变得活跃起来。

咸味由火元素和水元素构成，增加咸味食物的摄入，可以增加体内的火能量，增加肠胃的消化火力，促进肠胃的蠕动，有助于食物的消化和吸收。

辛辣味由风元素和火元素构成，增加辛辣味食物的摄入，不仅可以增加体内的火能量，增加肠胃的消化火力，促进肠胃的蠕动，还可以增加体内的风能量，加快肠胃的蠕动，消除肠胃的停滞和壅塞，减少体内过度的土能量，疏通体内的淤积和阻塞。

口味偏淡｜体内土能量不足或缺失

体内的风能量过度，身体的各种生理和心理活动都会加快，能量的消耗增大，做为物质基础和支持的土能量会不足或缺失，口味自然就会偏淡些，不喜欢过咸和过于辛辣的食物，更喜欢甜味食物。

甜味由土元素和水元素构成，增加甜味食物的摄入，不仅可以增加体内的土能量，为身体的组织和器官提供物质基础和支持，还可以滋润和滋养身心，满足身体深层的渴望与需求，平复深层风能量的紊乱，使身体和思想平静下来，放松下来，享受内在的满足和愉悦。

甜味食物｜迅速补充体内土能量

常见的甜味食物，包括牛奶、白糖、蜂蜜、枫糖浆、大米、小麦制品、甜味的水果、甜品等。

日常工作和生活中，过度操劳、过度思虑、睡眠不足、饮食和起居不规律等，都会使体内的风能量过度或紊乱，体内土能量处于不足或缺失的状态。

一杯加入适量白砂糖的热牛奶，配上一小块新鲜出炉的蛋糕，可以迅速补充体内的土能量，温暖和滋养身心，消除身体的疲劳感，平复思想和情绪的波动，迅速恢复头脑的活力和身体的精力。

---

瑜伽导师聚集地儿