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老家味道——原阳大米“黄金睛”

 HAPPI0naire 2016-12-23


       原阳大米出名源自1990年亚运会,不知道当年是哪位公仆将原阳大米推上了亚运会舞台,使得原阳大米一时间风靡全国并在世界上小有名气,如若细查出来,这恐怕是原阳百姓最能为之竖大拇指的事情。

原阳大米实际上有好多种, 但其中最为著名的就是“黄金睛”。之所以叫“黄金睛”,除了区别于其它品种水稻成熟期的茎叶干枯而色呈金黄,还有所产米粒晶莹透亮类似明眸,当然还有水稻种植专家的推崇和百姓的口碑相传使得“黄金睛”成为原阳作为农业大县的一张名片而名扬四方。

       关于原阳大米如何好吃,如何营养丰富,如何品质独特,小编其实也说不出来,但作为土生土长的故乡人,儿时最可意的事情就是每逢周末回家能吃上一顿香喷喷的原阳蒸大米。早年位于黄河岸边的我家也曾种植水稻, 但因浇水困难中间基本就断种了,随后和好友建军一起回他们家吃大米饭成为难以磨灭的记忆。而今,众多美食不断挑战自己的味蕾,但最本真的回归仍然是入口绵软,香气四溢的蒸大米,有同学说,吃原阳大米不需加菜照样津津有味,的确使然。

       原阳大米产区实际并不大,以原阳境内的祝楼乡,师寨乡、原武镇、太平镇等为数不多的的几个乡镇为主要产区,以黄河水引灌,每年的深秋为成熟期,真正的新米批量下来实际要等到11月份。按道理讲,如此小规模的大米产区实际供应一个郑州市和新乡市就已经供不应求了,但实际情况是河南省甚至全国各地都有卖原阳大米,稍一推理就能得出大部分都是假冒的原阳大米。尤其是原阳大米中的“黄金睛”,那更是十有八九都是假冒,再说,真正的原阳“黄金睛”因产量低、费工夫、品质高都在五六元一斤,3元左右的“黄金睛”你敢吃吗?小编不怕得罪那些投机的经销商,“挂羊头卖狗肉”向来为我所不齿,更为大家所痛恨。

       同学家自己种的原阳“黄金睛”我不敢说独一无二,但他家创办的“定制种植”却在近两年风靡了附近的几个城市,各大企事业单位不断要求定向种植,成熟加工后直接收走,有效的源头管理和过程参与使得定制单位吃上了纯正的原阳“黄金睛”大米。而且,同学家就在原阳大米产区师寨镇,他之所敢种植产量低且多有假冒肆虐的“黄金睛”,不仅仅是它深受欢迎,消费潜力巨大,更重要的是要为“黄金睛”正名,为消费者奉献出质优物美的真正的原阳大米“黄金睛”。

      没有华丽的包装,也从不向抛光,(抛光使得大米品相好看,但破坏大米表面的釉质,就是我们俗称的米油)原产地生产出来的新米正等着你去尝鲜。

      同学的大米只有“黄金睛”,定向种植可随时让您参观,美丽的价格(5元/斤,因数量极为有限,需提前预定。50斤、20斤两种包装)让你绝对觉得物有所值。

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