一年一度的端午佳节到了，先祝大家端午节快乐！一家人又可以围坐一起备食材、包粽子了，粽香萦绕团聚气氛，那是满满的幸福。
北方以吃经典的甜味粽子居多，比如豆沙粽子、枣泥粽子、葡萄干粽子、蜜枣粽子等，清爽不油腻。营养特点是脂肪含量低、和大米饭相当，但容易造成血糖升高。 南方朋友大多喜欢吃肉粽和蛋黄粽。提前用盐、酱油或味精等调料腌制肥瘦相间的肉，做成叉烧肉、红烧肉、腊肉、排骨肉，或者用咸蛋黄，包入粽子中，口味多样。营养特点是蛋白质和脂肪的含量较高，消化系统不好的人可要少食用。 面对种类多样的粽子的诱惑，大人们都难以抵挡，更何况是初尝人间美味的宝宝们呢！那么，端午节宝宝可以吃粽子吗？ 答案当然是肯定的，只是要把握一些注意事项： 1.一岁内的宝宝，由于肠胃功能还不完善，日常多以易消化的食物为主，所以建议妈妈不要给一岁内的宝宝吃粽子。 2.消化功能弱，易发生消化不良或者处于身体不适期的宝宝，不建议食用，以免出现胃痛、腹胀、腹泻等问题。 1.建议给宝宝选购口味清淡、成分简单、不过分油腻的粽子，一些含枣泥、豆沙的粽子比较适合宝宝食用（如果宝宝对此类食材不过敏），增加B族维生素、膳食纤维含量，帮助肠胃蠕动消化。 2.可以给宝宝开小灶，用大黄米、粘小米、粘高粱等粘性食材来替代部分糯米，再加点绿豆、薏米等矿物质和维生素含量相对糯米更丰富的食材，让粽子口感丰富，营养也更丰富，也解决了宝宝难消化糯米的问题，当然，这种粽子成人食用也是很好的。 1.可将粽子作为正餐来食用，吃的时候搭配一些水果、蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜，不宜搭配牛羊肉类或者油炸食品等。 2.自己家包粽子时注意食材的挑选，尤其是仔细挑选粽叶。一看颜色，正常的粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄，而如果颜色青绿且表面鲜亮的话，就要注意了，有可能是经过处理的返青粽叶；二闻味道，好的粽叶闻起来有一股淡淡的清香，而返青粽叶不但香味不浓，反而会有淡淡的硫磺味。 3.在外购买粽子的话，要选择正规厂家出品，包装完好，观察粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。食用时粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味，若感到口味不正，不要食用。
4.加热食用。因为放冷的粽子质地较硬，有返生现象，不仅口感不好，也更难消化，因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。
5.避免睡前食用。要注意粽子不能当夜宵吃，因为粽子难以消化，食物消化从胃到肠，至少需要停留4个小时。粽子是用糯米做的，本来就不容易消化，如果睡前吃粽子，那么在晚上睡觉时还停留在胃里，饱胀感可能会影响宝宝的睡眠，而且没有消化就入睡对肠胃也不好。爸爸妈妈一定要注意啦！ 6.可以搭配一些助消化的饮品，减少肠胃负担。宝宝吃完粽子后，可以给宝宝喝一些山楂水、柠檬水等助消化的自制饮料，防止出现消化不良。
7.不用蘸调味品，我们成人食用粽子的时候，有一些人习惯粘一些糖、蜂蜜、玫瑰酱等调味品。但宝宝的口味本来就淡，淡淡的米香和粽香味，对宝宝来说是最适合的。 如果宝宝对粽子里面的食材不过敏，正确食用少量的粽子是没有问题的。 如果咀嚼吞咽能力不是很好的宝宝，建议家长将粽子分成小块给宝宝食用，避免宝宝吃太大块没有充分咀嚼而噎到（家长注意一旁观察）。 在宝宝吃完粽子以后，要留意有没有不适的症状，如果有，那可能需要带宝宝去医院咨询医生了。 掌握了以上要点，端午吃粽子，不枉中国传统文化给予我们的美食馈赠。
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