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很多人说，年龄只是一个数字，生活才是最重要的。年老还是年轻，全在于自己的感觉。如今优雅的老去是一个很流行的词，优雅的老去，并不是说永远都不生病，而是说积极乐观、自我感知良好的生活态度。 
乐康瑞德Menolascino博士表示，人类的追求不应该是如何活到120岁，而是如何在85岁的时候，仍然能有年轻的心态，并且富有活力。这才是理想的生活状态。Menolascino表示，世上最悲哀的事，莫过于在50岁的时候达到了人生顶点，然后开始走下坡路，直到生命的尽头。最幸运的莫过于在50岁的时候达到人生顶点，并保持这种状态，直到85岁的时候，还能在满堂儿孙当中做一个德高望重的老者。
是选择在50岁达到人生顶点，还是选择在85岁的时候仍然颐养天年，全看自己对营养和生活方式的重视程度。良好的生活习惯和饮食习惯可以淘汰不良基因，优化优秀基因，不良的生活习惯和饮食习惯则会毁掉这一切：激活潜伏的治病基因。
让人庆幸的是，很多人选择了优雅的老去，大健康市场的发展就足以证明。Ganeden公司董事长麦克布什认为，大健康市场快速扩张的原因有二，第一是和以前相比，人类的寿命越来越长，人们比以前更加关心自己的健康。第二是人类历史上，从未出现过老龄化如此严重的时代，美国人口统计局调查数据显示，美国65岁以上人口在2025年将达到8370万，这一数字几乎是2012年的两倍。
尽管如此，健康老龄化却不单单是老年人的事，以前人们将健康老龄化只聚焦到老年人身上，现在越来越关注健康的年轻人也开始关心这个话题。
如何实现健康老龄化？
Bergstrom营养公司的的罗德本杰明表示，衡量健康老龄化的关键因素是保持身体良好的移动性、灵活性和外观，具体来说就是维持关节、肌肉和皮肤健康。婴儿潮一代遇到最多的就是上述健康问题，同时这些人群也在积极搜寻有益健康老龄化的产品。此外，Gen Xers一代也不可忽视，该人群是健康老龄化市场另一主力消费人群。
美国Gelita公司的市场主管拉腊尼曼表示，当前健康老龄化已经是老年人群最看重的东西，其有很多办法延长人的寿命，但是只延长寿命是远远不够的，延长健康寿命才是最终目标，也就是说这一过程还必须保证生命质量。
另外，调查数据显示，当前20-30岁的年轻人群也很重视健康，年轻的时候，他们没有病痛，当年老的时候，他们更不想有病痛。至于中年人，已经触摸到了衰老的感觉，因此正积极服用各种膳食补充剂老维持自己的状态。已经超过的50岁的人群，很多出现了关节问题和肌少症，所以也不得不注重健康。总的来说，健康老龄化已经是一种全民化趋势了。
健康老龄化挑战
健康老龄化产品面临的主要问题是，如何让消费者相信，营养产品确实可以实现人们的健康老龄化，而不是一件快速见效产品。毕竟，衰老本身就是一个缓慢而又稳定的过程，所以抗老化的过程也是一样：缓慢而又稳定。
Bergstrom营养公司市场和销售副总蒂姆哈蒙德表示，健康老龄化是一个维持全身心健康的过程。比如，对50岁以上人群来说，富有活力，没有病痛，认知能力处在较高水平，社交能力正常，外表年轻，并且具有工作和创造能力的人群才算是健康老龄化人群。
哈蒙德了解到，当前的老年人群每年在健康产品方面的花费甚巨，这对健康老龄化市场来说是一个很好的机遇，既可以为该市场提供稳定的消费人群，也可以刺激该市场进行产品创新。
尽管如此，让消费者摆脱食品，完全依赖于保健品还是不太现实的。因此就需要个性化的、精确的、以预防为主的产品。最好就是讲营养、生活方式和私人订制结合，针对不同的个体，推出“对症下药”的产品。此外，生产商最需要做的就是保证产品的质量，确保其中的每一种成分都是安全的。
营养需求
胶原蛋白 人体中的蛋白质有30%属于胶原蛋白，科学研究表明，补充生物活性胶原蛋白可以保持骨骼肌的健康。
另外，近日发表在英国营养期刊上的一项研究表明，有肌肉萎缩症状的男性每天服用15克Gelita生产的BODYBALANCE胶原蛋白，加上每周3小时的阻抗训练，可以显著减少肌肉的萎缩，效果也远比只进行阻抗训练的效果要好。
该研究表示，随着年龄的增长，人体中的胶原蛋白会逐年减少，久而久之，皮肤上就会显现出皱纹甚至老年斑，皮肤也会丧失原有的弹性和水分。研究者发现给人体补充胶原蛋白肽可以维持皮肤中的胶原蛋白水平，进而减少皱纹和眼线。
研究表明，人体老化的主要原因是氧化和糖化作用，这两种作用不仅会老化皮肤，对人体全身都有不良影响，胶原蛋白肽则在新陈代谢过程中起着积极作用。《科学、食品和农业学报》上的一项研究表明，人体摄入脯氨酸-羟基脯氨酸（PO）和羟基脯氨酸-甘氨酸（OG）可以显著增强皮肤的持水性和弹性，有助于减少皮肤皱纹。
含有羟基脯氨酸的胶原蛋白可以削减蛋白水解酶的作用，增强人体对胶原蛋白的吸收，让胶原蛋白直接到达皮肤细胞。
事实上，胶原蛋白的作用不仅仅是维持皮肤健康，还可以用于促进关节健康。科学研究表明，随着时间的推移，人体骨骼中的胶原蛋白会被逐渐损耗，而胶原蛋白，尤其是羟基脯氨酸，可以起到催化破骨细胞的作用，促进新骨的产生。至于关节健康，胶原蛋白可以促进透明质酸的形成，减少软骨的损耗，改善关节的灵活度。
益生菌
Ganeden公司的布什表示，随着老年人群对健康老龄化的重视，人们对消化健康的重视程度达到了空前的高度，益生菌尤其受到广大消费者青睐。
调查数据显示，46%的老年人群表示其愿意为含有益生菌的食品和饮料产品付出额外的金钱。专利菌株的发展前景尤为喜人，比如说GanedenBC30，全球超过500种产品都使用了这种菌株，2015年含该菌株产品的零售额达到了10亿美元。
据了解，GanedenBC30的与众不同在于它可以在各种严苛的环境中存活下来，比如冰冻乳制品。布什表示，GanedenBC30的天然孢子可以形成保护层，延长产品的货架寿命，抵制胃酸的腐蚀，这就是很多产品都使用它的原因。
布什强调，益生菌的健康功效全在于菌株的特殊性，因此配方师在开发产品的时候需要评估临床实验数据，确定产品声称是否与菌株功效相符，确保产品的货架寿命。
二甲基砜（MSM）
科学研究表明，MSM具有保持关节机动性，减少运动后肌肉酸痛，维护皮肤健康等功效，是一种有益于健康老龄化的成分。
很多人都受到慢性炎症的困扰，科学研究则表明MSM具有缓解氧化压力，延缓衰老的作用。因此，MSM是一种可帮战人体实现健康老龄化的成分。
类胡萝卜素
消费者总是偏爱全谷物成分，并将其当做天然成分之一。乐康瑞德全球健康高级副总戈兰拉茨表示，其近日通过研究发现一种叫做“黄金番茄”的新品种中含有量两种功能强大的类胡萝卜素：八氢番茄红素和六氢番茄红素，这两种成分都可以维持皮肤健康。 据了解，这两种成分以及lycopene可以在人体内起到协同作用，它们可以抵挡不同波长的紫外线照射，减少皮肤红斑，以及保护皮肤不受其它环境因素的损伤。 拉茨表示，一个人的身体状况反映了他的思考方式、饮食方式和生活方式。改善身体健康，始于内而发与外，既不是一朝一夕之事，也不是一劳永逸之事，而是多方面因素综合作用的结果。
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