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因为咱们农村环境好，土地肥沃，生长着一些野菜和“野味”，这不仅对城里人来说是味蕾上的最大的诱惑，咱们农村人对此的“摆脱”也是有限的，但可要注意了，并不是所有的野菜和“野味”都能做盘中餐，稍不留神，可能会引起中毒甚至命殒。 滴水观音根部 网络取图 滴水观音：开的花像观音，又叫海芋、野芋头或者姑婆芋，因为它的根部和普通芋头很像而得名。本身的确有药用价值，球茎和叶可以药用，但是它的汁水入口会中毒，根茎有毒，但是因为其根部和普通芋头确实很像，会引起误食，导致中毒。 小希整理了一些关于滴水观音和普通芋头的区分方法，滴水观音的根部成熟之后是球状的，又叫球茎，但是咱们平时在低头边或者种植的芋头是椭圆的，另外滴水观音的叶子不是很绿，叶子皱，并且植物杆相对普通芋头杆来说较大了些。 普通芋头 野蚂蚱：在咱们农村的地里，尤其是青草比较多的地方，经常可以看见青绿色的蚂蚱蹦来跳去的，调皮的小孩子们很喜欢抓来一个个穿在草杆上，放在炉火上烤着吃。口感香脆，这可要注意了，这并不是所有人都能吃得，有的人对此“野味”是过敏体质，吃了严重的会导致全身发痒发红，呼吸困难，再重了些导致意外伤害也是有可能的。除此之外，有的人也是不能吃爬拉猴的（蝉的幼虫），油炸后的爬拉猴味道鲜美，但有人对自己的身体不了解吃的又多了些，这可就遭罪了。 野蚂蚱 毒芹：又叫野芹菜、白头翁、毒人参等，因为叶子像芹菜叶子而得名，夏天开花的时候，整个有臭味，毒芹有毒，尤其是它的花毒性更大，误吃的话会导致恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。毒芹的毒素主要让人的中枢神经系统兴奋。 毒芹 这在小希的家乡没有见过，不知道广大的农民朋友有没有见过？咱们农村的确有不少的“野味”和野菜，但有的是可以吃，但也分人，有的压根不能吃，会导致人体中毒甚至死亡，野味虽好，但要慎重哦。 |
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