▲ 9:17 润个肺 前段时间很多地方都被雾霾笼罩,哎呦我去!真的有点吓人~总之就是全国大部分地区空气质量都不咋好~身边的老多朋友也都是“咳咳咳......” 想来想去,决定给你们整个川贝百合炖雪梨,清热润肺、止咳化痰。这个是个很著名的甜品,历史悠久,流传四方……哈哈哈哈哈哈哈!! 川贝炖雪梨也是民间调理咳嗽燥热(这里的咳嗽是指热咳哈)的常用方,里面还加入了百合、枸杞。百合是润肺的,枸杞可以养肝、滋肾、润肺。 不过包子要强烈声明,这个不是药,不能治病,感冒流鼻涕咳嗽那种还是建议及时吃药就诊哈~ 川贝百合炖雪梨 雪梨、百合、枸杞、川贝、冰糖 1):梨切小块、枸杞和百合提前用净水浸泡,锅内烧水,倒入梨。 2):倒入百合、川贝,大火煮开。 3):大火煮开后、倒入枸杞和冰糖。 4): 转小火慢慢炖煮。 5):煮至略微粘稠,就可以出锅了。
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