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雾霾过后帮你清肺...

 醉红尘009 2016-12-24

9:17  

润个肺






前段时间很多地方都被雾霾笼罩,哎呦我去!真的有点吓人~总之就是全国大部分地区空气质量都不咋好~身边的老多朋友也都是“咳咳咳......”


想来想去,决定给你们整个川贝百合炖雪梨,清热润肺、止咳化痰。这个是个很著名的甜品,历史悠久,流传四方……哈哈哈哈哈哈哈!!


川贝炖雪梨也是民间调理咳嗽燥热(这里的咳嗽是指热咳哈)的常用方,里面还加入了百合、枸杞。百合是润肺的,枸杞可以养肝、滋肾、润肺。


不过包子要强烈声明,这个不是药,不能治病,感冒流鼻涕咳嗽那种还是建议及时吃药就诊哈~



川贝百合炖雪梨





雪梨、百合、枸杞、川贝、冰糖





1):梨切小块、枸杞和百合提前用净水浸泡,锅内烧水,倒入梨




2):倒入百合、川贝,大火煮开




3):大火煮开后、倒入枸杞和冰糖




4): 转小火慢慢炖煮



5):煮至略微粘稠,就可以出锅了







小笼包爱唠叨


1)熬制前加入的水是凉水,不要加入沸水。


2川贝性寒,量不宜过多。且冰糖川贝炖雪梨只适用于热咳,寒咳忌用川贝

 2016.12.24天气·晴

今天在书店呆了一天,

有点爽~

书店足够安静,

安静的我眼睛一直打架。

做了会手工,

看了会书,

然后就

......

睡着了


~晚安~

Dears

MUA


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