火锅里煮什么菜最好吃?看看老外怎么说

重庆火锅在国内的蔓延把全国人民吃辣的水平直接提升了好几个档位，而对于外国人来说，火锅也是闻所未闻，奇妙绝伦的吃法，如果你遇到一个外国人，聊火锅就能聊2个小时，那么，老外会觉得什么菜煮在火锅里最好吃呢？

各种肉类对于外国人来说接受起来并不困难，除了素食主义者，无论来自哪个国家都能接受煮在火锅里的肉类。不过外国人吃肉的能力并不如我们想象的那么厉害，在吃火锅方面，中国人才是最能吃肉的。

对于大多数中国人最爱的毛肚、鸭肠，以及黄喉，外国人的接受程度是比较低的，只有长期居住在中国的老外才能慢慢get到这几种食材的美味。

老外接触到最多的蔬菜估计就是生菜胡萝卜西兰花了，面对中国蔬菜种类之多，老外也觉得很神奇，蔬菜对于外国人来说体验度中规中矩。

很多老外吃海鲜都希望能保留海鲜本身的鲜味，对于老外来说煮在火锅里的海鲜似乎跟肉没有什么区别了。

老外比较喜爱的火锅食材有豆制品，外国人惊讶于中国会有那么多种类的豆制品：豆腐、豆腐皮、豆腐圆子、腐竹......并且各有各的风味，让人回味无穷。

外国人最爱的火锅食材是菌类，尤其是金针菇。可能在国外没有那么多种类的食用菌吧，对于老外来说，吃菌的味蕾体验完全可以上天了。

说到这里，你认为什么菜煮在火锅里最好吃呢？