山上捕捉到的野鸡,这种野鸡只有在秋冬季节才有,在秋冬季节的时候,野鸡会在山上的草丛中产蛋,自制一个套绳,然后在套绳旁撒上几把玉米,第二天会有意外收获。 这种东西叫鳖,是一种非常大补的东西,一般家里有病人的人会买,用它来炖鸡汤,十分的美味。 这些鱼是在稻田里面抓的,都是吃稻穗长大的,一到栽稻谷的时候,就会在田里放一些鱼苗,打完稻谷就可以抓鱼了。 冬天最美的事情莫过于吃上一口热喷喷的羊肉汤,农民自家喂养的山羊,肉质紧实,非常的有嚼劲。 农村放养的土鸡蛋,价格差不多在1.5元一个,比在市场上买的鸡蛋要好吃得多,许多城里人都跑到乡下来买这种土鸡蛋。 田鸡,一般在稻田中和河流中非常多,晚上一抓一大把,吃田鸡有讲究的,要把田鸡煮熟煮透,不然里面会有寄生虫的哦。 兔子肉想必大家都吃过,但是野兔你吃过吗?野兔肉口感细腻有嚼劲,比一般的兔子好吃得多,最常见的做法就是做干锅兔。 |
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